一整個南瓜的巴斯克誒!這誰扛得住啊?

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家安利南瓜巴斯克蛋糕??

一、食材準備
甜南瓜、奶油奶酪、糖粉、雞蛋、淡奶油、玉米淀粉
二、制作方法??
1.甜面南瓜洗凈,切掉頂部;放入微波爐蒸20分鐘
2.蛋糕液: 碗中放入250g奶油奶酪室溫軟化,加入55g糖粉攪拌至順滑;再加入2顆蛋黃、3個全蛋液(少量多次加入)繼續(xù)攪拌;再加入淡奶油220g、玉米淀粉15g攪拌均勻

3.南瓜蒸熟后,去掉中間的瓤,篩入制作的蛋糕液
4.烤箱200度20分鐘,取出后放涼冰箱冷藏4小時以上;然后就可以品嘗啦!??

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