庫存管理如果掌握不好，首先是影響銷售，顧客問你有沒有貨你不知道，要去看一下查一下才能告訴顧客，這太慢了，人的等待時間是有限度的；二是影響進貨，進貨的時候不知道庫存有多少，很容易進多了或進少了，不利資金周轉(zhuǎn)！

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第一部分：庫存基礎(chǔ)管理

1、采用EXCEL表格記錄各種庫存商

在商家剛開店時可能只有幾件寶貝，這時候你銷售了哪些商品，或者還有哪些商品留下來，還是很容易找到的，但當(dāng)你銷售了一段時間后，很容易會記錯，或者漏記，所以這時候就需要一個軟件來幫助你進行記錄。

Excel表格強大的分類、篩選、統(tǒng)計的功能這時候就能很好的幫助到你。通常貨物的入庫需要記錄的包括品牌、分類、名稱、產(chǎn)品包裝、包裝顏色、生產(chǎn)日期、入庫數(shù)量、入庫日期、到期日期、產(chǎn)品編號、貨位、剩余庫存、出庫日期、出庫數(shù)量等內(nèi)容。

2、對庫存商品進行編號、歸類存放

一些店商品雖然不多，但種類卻應(yīng)該不會少，貨物本身通常都會有條碼，但通常是廠家做的條碼，比較長，對于記錄有些不方便，于是就想到自建條碼，條碼生成器可以從網(wǎng)上找到，建成條碼后打印出來，貼到一塊大紙板上，每個條碼上面寫對應(yīng)商品的名字，這樣就會很方便，同時一些原本就沒有條碼的樣品也就很容易搞定了。

這個方法適用于產(chǎn)品不多的情況下。如果嫌打印條形碼麻煩，可以用快遞單上的條碼，用過的快遞單的底單把條碼的部分撕下來，旁邊寫上商品名稱，貼到紙板上一樣用。

找商品的時候如果不熟悉紙板上條碼的位置的話就需要找，影響效率。最好把商品根據(jù)它們的一些特性進行分類，主要是根據(jù)品牌，這樣就把上百個沒有條碼的單品分成10幾個分類，每個分類給一個條碼，這樣就能夠很方便的找到對應(yīng)的商品，效率會提高一些。

給大家提供一個條碼設(shè)計方法：

1、按照“品牌+種類+類別+性別+年份+季節(jié)+容量+順序碼”，設(shè)計8位編碼。

2、按照“供應(yīng)商+年份+季節(jié)+品牌+種類+類別+顏色+容量”

需要注意的是：

1、先確定需要編碼的長度，再取舍字段，最后定義每個字段長度和表達方式。以后品種會不斷增加，如果到時再作調(diào)整，估計會非常麻煩，因此前期需要考慮全面。

2、編碼必須考慮容錯性，不管是采用什么樣的編碼方式或者規(guī)則，最好確保任意兩個編碼都至少有兩個字段的值不同。

商品在歸類存放的時候，可以進行兩種分類，一是整箱區(qū)域，一是零散配貨區(qū)域。

把倉庫分成兩個區(qū)，一個區(qū)是放整箱商品的，另一個區(qū)是展示商品，就拿超市打比方，貨架上缺貨了，就從整箱區(qū)拿出一些。在整箱區(qū)又會根據(jù)位置分若干個區(qū)域，每個區(qū)域都會貼上卡片，當(dāng)這個區(qū)域商品有變動時要在卡片上做記錄。比如某個商品是500個，拿出去50個的同時，卡片上的數(shù)據(jù)要變?yōu)?50個。

3、入庫、出庫合理設(shè)置并記錄

入庫、出庫都有相應(yīng)的進貨單和發(fā)貨單，通常入庫的商品在每日對整個庫存進行盤點后，需要根據(jù)入庫、出庫的量與進貨單進行核對，以確保無誤。

發(fā)貨單可以是一式兩份，在商品出庫的時候，在日期的旁邊寫上當(dāng)天的訂單編號，如果客戶收到貨后出現(xiàn)少、錯現(xiàn)象的話，只要報出單子上面日期旁邊的編號，我們立即可以在EXCEL表中查到這個單子當(dāng)時的出庫記錄，可以很快的確認(rèn)少、錯的原因。

4、對庫存商品進行定期盤點

庫存商品定期盤點對我們整個運營起到了很重要的作用，每天庫存盤點，可以知道前一天的單數(shù)、銷售額、主要品牌銷售額、總庫存、主要品牌庫存等很重要的信息，為很多決定提供了依據(jù)。同時隨時可以查出任意時期的所有銷售數(shù)據(jù)，有這些數(shù)據(jù)，我們可以更好的把握運營。

這樣我們也可以根據(jù)銷售的數(shù)據(jù)的變化不斷更新安全庫存，每天根據(jù)庫存表、進貨等數(shù)據(jù)來制定進貨計劃，有效的降低了缺貨的概率，也減少了滯銷品庫存。

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第二部分：商品順序優(yōu)化

1、 對庫存商品進行排序優(yōu)化

商品入庫、出庫都會有相應(yīng)的時間記錄，網(wǎng)店通常采取先進先出的優(yōu)先推廣銷售方式。

化妝品在售出之前出現(xiàn)過期情況就只能將其丟棄。售后的化妝品商品其配方都做過穩(wěn)定性測試的，在保質(zhì)期內(nèi)都可以使用，一旦拆封建議應(yīng)盡快用完。

2、及時清理積壓庫存，降低資金壓力

即使你再聰明，也無法保證你進的商品是肯定暢銷的，這與你的商品、策略、服務(wù)有很大的關(guān)系，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有商品已經(jīng)積壓了較長的時間，而且占到你資金總量的20%以上的時候，你就該考慮如何快速清理這部分商品，以減少資金壓力。

比如，打折銷售，又或者搭配贈送等等，方式多種多樣。

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第三部分：進貨需求預(yù)測

及時對缺貨、滯銷貨進行預(yù)警，設(shè)置安全庫存。

對于不暢銷產(chǎn)品可以通過系統(tǒng)及時發(fā)現(xiàn)，然后做出調(diào)整，可以通過降價、送禮等多重促銷活動消化剩余庫存。

把這部分庫存降到最低也是商店的最終目標(biāo)，另外店主可以隨時關(guān)注庫存系統(tǒng)中的銷售排行情況，把銷售前幾名和后幾名的商品作為重點的關(guān)注對象，這樣能及時時做出相應(yīng)的庫存調(diào)整。

做好超市需要的不單單是管理好庫存，更多的要在經(jīng)營思路上多做改變，看看能否有所突破。

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