為什么她會被譽(yù)為“紅茶皇后”?
?筑夢茶鄉(xiāng) 福地湄潭? ? ??湄江印象??只為一杯好茶
湄江印象? ?好茶? 好印象
? ? ? ? ?紅茶,是全世界消費(fèi)最多的茶類。
? ? ? ??印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶,以及中國的祁門紅茶,并稱“世界三大高香紅茶”。
? ? ? ??祁門紅茶作為紅茶中的佳品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的十分喜愛的下午茶之飲,香名遠(yuǎn)播,被稱“紅茶皇后”,在歐美、日本、俄羅斯等國廣受喜愛。
? ? ? ?如今在歐洲的茶店中,祁門紅茶依然占據(jù)著一席之地。
? ? ? ?祁紅獨(dú)特的“祁門香”,神秘而縹緲,滋味似可可一般醇厚。與香滑的牛奶搭配,融合出更香醇的味道,難怪有這么多人為它而著迷了。

一款經(jīng)典的祁門紅茶,安徽祁門原產(chǎn),傳統(tǒng)工藝制作,還原經(jīng)典“祁門香”。紅湯鑲金邊,香氣馥郁,醇厚香甜,清飲甘爽,調(diào)飲香醇。
祁紅歷久,歲月幽香,一起慢品這份浪漫吧!
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祁門紅茶?

源于祁門,原生味道
? ? ? ??祁門紅茶,原產(chǎn)于安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。
? ? ? ? ?祁門縣位于北緯30°的“黃金產(chǎn)茶帶”上,這里山間復(fù)雜的地質(zhì)地貌,構(gòu)成眾多相對封閉的小生態(tài)圈,全年250多天基本上都有雨水,群山環(huán)繞,云霧聚集于此。
? ? ? ?茶樹吮吸著山間的瓊漿靈氣,雨霧之甘露,生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富。
? ? ? ??而櫧葉種,也被叫做祁門種,就是制祁門紅茶的古老品種,祁門紅茶的迷人香氣就源于此。
? ? ? ??從環(huán)境到品種,祁門紅茶以其獨(dú)特的出身在一眾紅茶中大放光彩。

一身“工夫”,造就好茶
? ? ? ??祁門紅茶,是工夫紅茶的一種。顧名思義,制作它的時候,要花費(fèi)不少的“工夫”。
? ? ? ??鮮葉在經(jīng)過攤放、揉捻、發(fā)酵、干燥后,一切才剛剛開始。
? ? ? ??還需要通過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和等多道精制工序,才能得到一身“工夫”的祁門紅茶。
? ? ? ?經(jīng)過如此精細(xì)的篩分,祁門紅茶的外形顯得有些細(xì)碎。或許外形上確實(shí)其貌不揚(yáng),但也正好迎合了國際市場的標(biāo)準(zhǔn),因此在海外市場能站穩(wěn)腳跟,長盛不衰。

“祁門香”,似花似果又似蜜
? ? ? ??祁門紅茶的顯著特點(diǎn),就是“祁門香”。
? ? ? ??對于“祁門香”的描述,不同人有不同的看法:有人說是蘭花香,有人說是蘋果香,有人說是蜜甜香......
? ? ? ?“祁門香”,是由品種和工藝加持下,所形成的一種似花、似果,又似蜜的復(fù)合香型。
? ? ? ? ?這種獨(dú)特的香型,馥郁芬芳,縹緲不定,充滿了神秘感。

化不開的香醇,百搭調(diào)飲
? ? ? ??祁紅的滋味,就如它的香氣一般,馥郁而醇厚。
? ? ? ??在白瓷杯中,紅湯鑲著金邊,透出溫潤的光暈。
? ? ? ??喝一口,馥郁的香氣隨著茶湯滿盈口中,香醇的甜味,令人忍不住細(xì)細(xì)回味。
? ? ? ??祁紅可以清飲滋味香醇,更可以冷泡清爽可口,也能大膽創(chuàng)新自己在家調(diào)制各種茶飲喝——比如花草茶、奶茶、果味茶等等。

? ? ? ??在調(diào)飲茶中,其表現(xiàn)的湯色特別好看,尤其是調(diào)飲奶茶時呈現(xiàn)的暖粽色格外討人喜愛;其香氣滋味獨(dú)特,不會掩蓋調(diào)配品的特性,在入口時仍然能夠感受到紅茶那股讓人驚喜的香甜。
? ? ? ?祁門紅茶,是喜愛紅茶的茶友不可錯過的一款好茶。

? ? ? ??一款經(jīng)典的祁門紅茶,安徽祁門原產(chǎn),傳統(tǒng)工藝制作,還原經(jīng)典“祁門香”。紅湯鑲金邊,香氣馥郁,醇厚香甜,清飲甘爽,調(diào)飲香醇。
? ? ? ? ?祁紅歷久,歲月幽香,一起慢品這份浪漫吧!
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