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腎臟最愛的6種食物,補(bǔ)肝腎潤五臟,無論有錢沒錢,建議每天吃點(diǎn)

2022-12-16 10:35 作者:多思味  | 我要投稿

沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。腎臟最愛的6種食物,補(bǔ)肝腎潤五臟,無論有錢沒錢,建議每天吃點(diǎn),快快收藏吧!

第一芝麻:推薦食譜萬能芝麻碎

食材:芝麻250克,白糖3勺(如果喜咸味就加適量鹽)

做法:

1、芝麻(最好淘洗干凈,晾干水份)鋪在鋪了油紙的烤盤上,放入烤箱120度烤10分鐘

2、烤熟的芝麻,放入攪拌機(jī),蓋上蓋和主機(jī)點(diǎn)擊開關(guān)啟動,大約5秒就能打好香噴噴的芝麻碎,沒有絞肉機(jī)放入保鮮袋用搟面杖壓碎

3、打好的芝麻碎加適量鹽攪拌均勻就是芝麻鹽,如果喜甜加入3勺細(xì)砂糖攪拌均勻,可以直接食用也可以做拌涼菜,做花卷,拌涼皮,做糯米糍和面包以及其他甜品餡料等,零添加健康營養(yǎng)美味的芝麻碎,你喜歡嗎,如果喜歡也試試吧

第二韭菜:推薦食譜韭菜炒河蝦

《本草拾遺》所載:“此物最溫而益人,宜常食之?!本虏藴匮a(bǔ),歸肝、腎經(jīng),溫的就是腎陽。

食材:韭菜一把;蝦,最好用新鮮小河蝦,更鮮甜。

做法:

1. 韭菜切段;

2. 熱鍋倒油,油可以多一點(diǎn),韭菜要多點(diǎn)油才香;

3. 油熱后倒進(jìn)韭菜快速翻炒,千萬別煮太久太熟,剛剛斷生,保留著它辛辣的氣味,是最好的,炒好盛出備用;

4. 鍋里倒少許油,油熱后倒蝦,把蝦炒熟,倒進(jìn)韭菜一同快速翻炒,盛出。

蝦自帶咸香和微甜,與韭菜的臭香臭香形成一種獨(dú)特的鮮香,用韭菜獨(dú)特的辛辣來溫陽,降濁氣,來升發(fā)男人本該有的陽氣吧。

第三羊骨:推薦食譜紅燜羊骨

食材:羊骨、洋蔥、西芹、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、桂皮

做法:

1、冷水浸泡出血水,把羊棒骨冷水下鍋慢慢煲湯,盛出備用

2、少許油把蔥白段、姜片、蒜頭、洋蔥絲炒香,加糖炒出糖色,下焯過水洗凈血沫的帶骨羊腿肉,加料酒加桂皮去腥膻提香,羊肉品質(zhì)好的話,不用放過多的香料,否則會掩蓋掉羊肉本身的味道,炒到變色后,加入西芹和胡蘿卜,繼續(xù)炒到略微焦黃盛出(記得把蔥段取出扔掉)

3、把食材放入砂鍋,加入羊骨湯,加適量生抽,和少量老抽,大火煮開以后,改小火慢燉2小時(shí)慢慢收汁,最后撒上蔥花即可 (不需要另外加鹽和味精調(diào)味)

4、煮的時(shí)候,整個(gè)廚房都彌漫著羊肉的奶香味,在時(shí)間的作用下,味道完全沁入了骨髓,肉質(zhì)鮮嫩,不見腥膻,一邊看劇一邊吮吸骨髓完全停不下來。

第四鱸魚:推薦食譜香煎鱸魚

我們家最愛的還是鱸魚,魚肉鮮嫩刺少,非常適合老人和孩子,不管是清蒸還是紅燒都超愛。今天給大家分享一道香煎鱸魚的做法,煎魚不破皮的秘密,外焦里嫩香辣鮮美,營養(yǎng)好吃又下飯。

食材:鱸魚1條,青紅椒各1個(gè),生姜1小塊,大蒜2瓣,料酒1勺,豆瓣醬1勺,鹽少許,生抽2勺

做法:

1,鱸魚剖好洗凈,姜蒜切好,青紅辣椒切片。將處理好的鱸魚加入一勺料酒和姜片和少許鹽腌制十分鐘。

2,鍋里放油,油溫五成熱時(shí)放入腌制好的鱸魚,中小火煎制,兩面煎至金黃后盛出。

3,鍋中留底油,放入姜絲蒜末和青紅椒,再加入一勺豆瓣醬炒出紅油,接著放入煎好的鱸魚,然后加入2勺生抽,少許清水大火煮開收汁即可。

4、煎魚的時(shí)候不要用鍋鏟翻來翻去,煎好一面再煎另一面,這樣操作才不容易破皮。腌制好的鱸魚控干水份后再放入鍋里煎制,這樣可以防止油濺和粘鍋。

第五山藥:推薦食譜木耳炒山藥

山藥:味甘,性溫?!侗窘?jīng)》中講除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。還可以潤肺養(yǎng)胃。

黑木耳:又被譽(yù)為“素中之王”,是食品中含鐵量之最。多吃木耳養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,并可預(yù)防缺鐵性貧血。

食材:木耳 45克、山藥 280克、胡蘿卜 60克、青椒 70克、姜 5克、白醋、鹽

做法:

1. 木耳泡發(fā),放入一勺白糖,一勺淀粉,溫水浸泡。浸泡10分鐘,木耳不能浸泡太長時(shí)間。泡好后清水清洗2遍。

2. 山藥去皮(可以帶上手套,防止手過敏癢癢)

3. 山藥切菱形薄片后,放入水中浸泡,倒入少許白醋(山藥不會氧化變黑,口感爽脆)

4. 胡蘿卜去皮切成菱形片。尖椒洗凈去皮去籽,從中間切開,一分二,二分四后,斜刀切成菱形片。

5. 姜切片。起鍋?zhàn)鏊?,放入一勺鹽、少許白醋,水開后放入山藥煮10秒鐘,再放入木耳、胡蘿卜煮開鍋后撈出,控干水分,也可以用冷水沖涼(不要煮太久,否則失去爽脆口感,冷水沖涼更清亮)

6. 熱鍋起油,放少許油,加入姜末爆香,加入青椒斷生,放入木耳、山藥、胡蘿卜,放入鹽、白糖翻炒均勻,化開調(diào)料。勾一點(diǎn)水淀粉,把調(diào)料的味道掛在食材上。

第六牛骨髓:推薦食譜香辣牛骨髓

肥而不膩,入口即化,吃的讓你飄飄然…

食材:牛棒骨,蔥,姜,火鍋底料,豆瓣醬,料酒,鹽,糖,生抽,老抽,蠔油。

做法:

1、鍋里放姜,蔥,料酒,把牛棒骨焯水2分鐘左右,撈出沖洗干凈備用。

2、起鍋燒油,下蔥,姜,火鍋底料,豆瓣醬炒出香味,加適量清水,放鹽,糖,生抽,老抽,蠔油調(diào)味,下焯好水的牛棒骨,大火燉。

3、大約20分鐘左右(時(shí)間充足,可以湯汁收到一半關(guān)火浸泡,等吃之前再來收汁)。

4、出鍋裝盤,撒上燒烤料,蔥花即可。牛棒骨營養(yǎng)價(jià)值很高,它可以增強(qiáng)人體抵抗力,補(bǔ)充鈣……等等,男女老少都適合。

致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種食物的做法,大家都學(xué)會了嗎,學(xué)會了在家試著做一下吧,!歡迎點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。



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