“小蔥帶你吃天下”——圖們:長(zhǎng)白山下尋美味!

圖們市位于吉林省東部,長(zhǎng)白山脈東麓,圖們江下游,與朝鮮咸境北道穩(wěn)城郡隔江相望,圖們市境內(nèi)的公路、鐵路、航運(yùn)三線均處在東北亞“金三角”地帶,今兒,我們就來(lái)聊一聊圖們!
圖們美景

圖們美景

圖們美景

圖們美食更是多,走,看看去!
松餅

松餅,乍一看像是餃子,其實(shí)類似于年糕,松餅是用米面包上豌豆、芝麻、糖、棗等餡料而制成的,傳統(tǒng)佳節(jié)時(shí)經(jīng)常會(huì)看到它的影子。
打糕

打糕糯軟清香,柔軟卻又勁道,里面還可以加入各種美味的作料,如豆沙南瓜等等,對(duì)身體有益處,還有補(bǔ)血養(yǎng)胃的功效。
泡菜

泡菜,也是朝鮮飲食中最具特色的其中一種,在日常的餐桌上幾乎都離不開泡菜。泡菜營(yíng)養(yǎng)豐富,還有預(yù)防動(dòng)脈硬化,助消化防便秘的功效。辣中帶甜,甜中帶香,叫醒你的味蕾。
冷面

提起朝鮮族的傳統(tǒng)特色美食,很多人第一個(gè)想到的就是冷面了。冷面以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名八方。它的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉,吃的時(shí)候再加上雞蛋、蘋果片、香油等,夏天吃起來(lái)清涼解暑,味道鮮香;冬日吃起來(lái)也很有一番風(fēng)味。
石鍋拌飯

石鍋拌飯是韓國(guó)特有的米飯料理。在石鍋內(nèi)放入米飯、肉類、雞蛋,豆芽、應(yīng)季菇類和野菜,與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。
溫泉蛋

溫泉蛋是一種水煮蛋的做法。 因在溫泉里煮成而得名。把蛋殼敲開時(shí),會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)蛋黃還是液體,可蛋清已經(jīng)凝固了,味道很獨(dú)特。
灶臺(tái)菜

在長(zhǎng)白山地區(qū)才能吃到的灶臺(tái)菜,是把舊時(shí)的農(nóng)家大灶臺(tái)搬到每個(gè)桌面上,下面按排煙道,上面掛一個(gè)吸油煙機(jī),食客們圍坐在灶臺(tái)參與到雞、魚等由生到熟的烹飪過(guò)程,有點(diǎn)像火鍋。
烤肉

“烤肉”選料嚴(yán)格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,獨(dú)具風(fēng)味。據(jù)說(shuō)它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品,曾被稱作“帳篷食品”。它也曾作為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂。
圖們,在一萬(wàn)多年前就有人類活動(dòng),這里有著悠久的歷史,雖然這里是不是那么出名,但是在東北這里可是有著重要的地位,所以大家來(lái)東北,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這里哦!