在消費升級的時代背景下，消費者對白酒的需求轉(zhuǎn)向多元化，從單一的物質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔镔|(zhì)+精神”的多重品飲需求，推動白酒行業(yè)加速向高端化邁進。市場上也因此涌現(xiàn)出一批新興醬酒品牌，順應(yīng)消費升級大潮流，憑借獨特的企業(yè)文化，超高的品質(zhì)和性價比，迅速打開市場，并在激烈的醬酒競爭中占有一席之地，為助力醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻出一份力量。今天就向大家介紹幾個醬酒品牌中的后期之秀，各個高品質(zhì)，完全不輸一些老牌醬酒。

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一、摘要酒

摘要酒作為金沙酒業(yè)的高端品牌，取優(yōu)質(zhì)小麥及高粱之精華，傳承數(shù)十年老窖，采取兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒一個輪回的醬香回沙工藝釀造，并經(jīng)過10年以上儲存，方成就摘要品質(zhì)。摘要酒也是新興醬酒品牌中較為熱門的一款，經(jīng)過近兩年的發(fā)展，已經(jīng)成為金沙酒業(yè)的超級大單品以及重要支柱。

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二、小糊涂仙

小糊涂仙（普醬）是一款近期非常火熱中端醬香型白酒。這款酒屬于小糊涂仙的醬香型白酒，采用擁有燙金工藝圖案的紅色瓶帽，經(jīng)典的白色茅臺瓶型，正面繪有燙金工藝的品牌和產(chǎn)品系列標(biāo)識。這款酒產(chǎn)自中國美酒河—赤水河流域的茅臺鎮(zhèn)，甄選茅臺區(qū)產(chǎn)的糯紅高粱為原料，精選優(yōu)質(zhì)小麥制曲，在配以優(yōu)質(zhì)水源，傳承多年制酒經(jīng)驗，堅持傳統(tǒng)釀造工藝，通過制曲、下沙、蒸煮、發(fā)酵、取酒、窖藏、勾調(diào)等工序，精心釀造而成，因其超高的顏值廣受好評！

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三、貴禮名酒

貴禮名酒產(chǎn)自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，由具有百年歷史的老字號酒廠國威酒業(yè)出品。傳承正脈茅香，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱為原料，堅持12987古法釀造，由國家級釀酒大師梁明鋒先生傾情釀制，經(jīng)數(shù)年貯存，精心勾調(diào)釀造純正醬酒。整個生產(chǎn)過程不添加任何外來添加劑，百分百純糧釀造。貴禮名酒以其優(yōu)雅簡約的外形，醬香突出、優(yōu)雅細膩、豐滿協(xié)調(diào)的口感，以及豐富的文化內(nèi)涵，成就了其簡約、清朗而不失莊重的獨特風(fēng)格，也因此成為深受廣大消費者喜愛的口碑品牌！

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四、肆拾玖坊

肆拾玖坊因其獨特的商業(yè)模式以及種類繁多的產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場。肆拾玖坊酒也是一款純糧釀造的醬香白酒，其酒廠就在赤水河畔，原料也是簡單的紅纓子高粱、小麥和水，采用與茅臺相同的12987工藝，耗時一年釀造、數(shù)年窖藏和勾調(diào)而成，是典型的醬香風(fēng)格。肆拾玖坊堅持純糧釀造，其醬香突出，陳香舒適。入口酒體醇厚飽滿，香氣優(yōu)雅細膩，讓人喝了回味悠長，而且空杯留香時間持久，好喝不上頭。屬于潛力較大的新興醬酒品牌。

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