好的原料悅來網(wǎng)怎么下載到這么好的傳統(tǒng)手工技藝？這有一段很長的歷史，再經(jīng)過老茶人千百年流傳的傳統(tǒng)手工技藝制成的農(nóng)家六堡茶，一度成為清朝的二十四名茶之一。

在百年外銷的歷史進(jìn)程中，六堡茶加工工藝發(fā)展迅速，其渥堆發(fā)酵技術(shù)更是當(dāng)代黑茶冷水渥堆工藝的先驅(qū)?！颁锥寻l(fā)酵”、“炊蒸壓籮”、“洞窖陳化”......與其他黑茶相比，六堡茶的工藝更為獨(dú)特和復(fù)雜。

如何正確理解六堡茶的“倉味”？六堡與熟普之間的有哪些差異？接觸六堡茶常常繞不開一個話題——“倉味”。它是一個經(jīng)常讓人混淆的知識點(diǎn)，說不清的時候甚至把自己也給繞進(jìn)去。為什么有的六堡茶會出現(xiàn)“倉味”，有“倉味”是否意味著品質(zhì)不好？

六堡茶和熟普有點(diǎn)像，但細(xì)品就會發(fā)現(xiàn)差別還挺大?！凹t、濃、陳、醇”，是六堡茶最大的特點(diǎn)，其中“陳”字，讓六堡茶變得神秘而又別具誘惑。

經(jīng)過陳化的六堡茶，香型多變豐富，檳榔香、參香、菌香、藥香、陳香是比較突出的特征，熟普的香型則沒有這么豐富。雖然六堡沒有熟普厚滑，但會有一些特別的湯感，如豆?jié){湯感、紅豆湯感等。

有茶友形容六堡茶的回韻很奇妙，像是雨后的森林，濕潤又很開闊，也像那種嚼過甘草、檳榔后留在口腔里的木質(zhì)清涼感。

您又會品出六堡茶的哪些香氣和湯感呢？歡迎參加覺園竹里的茶會，讓我們一起來品一品、聊一聊這款最適合嶺南人喝的六堡茶！