空氣炸鍋利用快速循環(huán)的熱空氣來炸煮食物，減少了過多的油脂使用，同時能夠制作出外酥里嫩的美食，因此近些年備受歡迎。然而，就像家電市場上其他的產(chǎn)品一樣，逐漸開始有劣質(zhì)炸鍋的出現(xiàn)。很多朋友不小心著了劣質(zhì)產(chǎn)品的道，經(jīng)過使用之后發(fā)現(xiàn)它們做出來的食物十分糟糕，而且時不時還有刺鼻氣味散發(fā)，擔(dān)心空氣炸鍋的弊處還有很多沒有顯現(xiàn)出來。作為一名家電博主，我想勸告大家不必恐慌，下面我來為大家科普更多知識。

下圖是我使用過的部分空氣炸鍋：

一、空氣炸鍋的弊處有哪些？

最近一段時間，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了越來越多關(guān)于空氣炸鍋的負(fù)面報道，這讓很多人開始擔(dān)心它們可能存在的問題。那么空氣炸鍋的弊處有哪些呢？其實(shí)空氣炸鍋本身是沒有什么弊端的。但是如今市場上有很多種類的空氣炸鍋，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，其中確實(shí)有一些產(chǎn)品質(zhì)量不合格，存在一些缺陷和潛在的危險。使用這些劣質(zhì)產(chǎn)品長時間可能會對人體健康造成負(fù)面影響，甚至增加患癌癥的風(fēng)險。下面我先給大家介紹一些劣質(zhì)炸鍋所存在的弊處有哪些。

弊處1：致癌物質(zhì)較多

劣質(zhì)的空氣炸鍋具有一些設(shè)計缺陷，其中之一是其導(dǎo)流系統(tǒng)不夠良好，導(dǎo)致熱量在食物表面的分布不均勻。這會導(dǎo)致食物些部分過度烤焦，而其他部分可能沒有得到充分加熱。

弊處2：燙傷風(fēng)險較大

劣質(zhì)的空氣炸鍋有著設(shè)計上的缺陷和隔熱效果不佳的問題，這就意味著它們的外部表面可能會變得非常熱，超過70攝氏度。如果不小心觸碰到這些炸鍋的表面，就會面臨較大的燙傷風(fēng)險。

弊處3：輻射問題較大

空氣炸鍋算是一種電器產(chǎn)品，所以多少會存在點(diǎn)輻射問題。但對于低品質(zhì)的空氣炸鍋來說，材料選擇方面的缺陷可能會導(dǎo)致電磁輻射問題進(jìn)一步惡化。

弊處4：不沾涂層材質(zhì)過于低劣

在長時間使用的情況下，低質(zhì)量產(chǎn)品中的不沾涂層材料會很容易掉落，耐用性很差。隨著溫度的升高，這些不沾涂層材料也可能釋放出一些有害的物質(zhì)，不僅對食物的健康有害，還對人體健康構(gòu)成威脅。

二、空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)有哪些？

想必大家已經(jīng)意識到了劣質(zhì)空氣炸鍋的弊處了吧，但相較于低質(zhì)產(chǎn)品而言，專業(yè)級的高質(zhì)量空氣炸鍋卻有著眾多優(yōu)勢，而且對人體健康的影響也較小。因此，大家不應(yīng)該因?yàn)橐恍┑唾|(zhì)產(chǎn)品而質(zhì)疑整個空氣炸鍋的實(shí)用性。實(shí)際上，市場上仍然存在許多優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋供我們選擇。這些高質(zhì)量的產(chǎn)品不僅能提供安全可靠的烹飪體驗(yàn)，而且還具備許多優(yōu)點(diǎn)和好處。下面就和我一起來了解一下它有些什么優(yōu)點(diǎn)吧。

優(yōu)點(diǎn)1：方便清洗

空氣炸鍋內(nèi)膽采用了一種獨(dú)特的涂層設(shè)計，能有效防止食材的殘留。而且在使用完空氣炸鍋后，只需用清水沖洗幾次，就能輕松迅速地將內(nèi)膽恢復(fù)干凈，既省時又省力。

優(yōu)點(diǎn)2：省油美味

空氣炸鍋以極少的油份就能創(chuàng)造出與傳統(tǒng)油炸相媲美的美食，不僅可以保持食物的鮮嫩多汁，還能賦予它們外表的金黃酥脆感。無論是何種需求，空氣炸鍋都能幫大家烹飪出令人驚艷的美食，讓味蕾得到升華。

優(yōu)點(diǎn)3：容易操作

空氣炸鍋是現(xiàn)代人烹飪的理想之選，能幫助大家應(yīng)對快節(jié)奏的生活。因?yàn)槭褂每諝庹ㄥ伔浅：啽?，只需將食材輕輕放入鍋中，設(shè)定適宜的模式、時間和溫度，就能輕松地展開全新的烹飪體驗(yàn)，非常省時。

優(yōu)點(diǎn)4：功能豐富

空氣炸鍋的功能十分豐富，無論大家喜歡什么口味，它都能滿足要求。更棒的是，每個人都可以根據(jù)自己的偏好，自由調(diào)整烹飪溫度和時間，使用起來也超級方便。

優(yōu)點(diǎn)5：健康低脂

食用空氣炸鍋炸出來的食物可以讓大家不用擔(dān)心攝入過多的油脂，因?yàn)樗懿捎脽o油烹飪的方式。它利用超強(qiáng)大的空氣循環(huán)系統(tǒng)，以空氣的力量取代傳統(tǒng)的浸泡在油中的烹飪方法，使得烹飪出來的食物更加低脂健康。

三、爆料劣質(zhì)空氣炸鍋的四大內(nèi)幕黑名單

劣質(zhì)空氣炸鍋的弊處是非常可怕的，所以大家一定要更加小心。在市場上，很多低質(zhì)量產(chǎn)品會偽裝成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，經(jīng)常以各種形式設(shè)置陷阱，欺騙消費(fèi)者，這給消費(fèi)者帶來了許多困擾。最近，我在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一個有關(guān)空氣炸鍋的統(tǒng)計表，列出了一些負(fù)面評價。其中排名第一的評價指出了產(chǎn)品做工差且有安全隱患。為了幫助大家更好地認(rèn)識劣質(zhì)產(chǎn)品，我將爆料四種劣質(zhì)空氣炸鍋常見的內(nèi)幕。

內(nèi)幕1：買點(diǎn)為低價格高性價比

有一些劣質(zhì)產(chǎn)品以低價格和高性價比吸引消費(fèi)者的目光，雖然它們的價格確實(shí)很誘人，但這是因?yàn)樗鼈冊诓牧腺|(zhì)量和參數(shù)調(diào)整方面做出了妥協(xié)。這樣的妥協(xié)往往會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，并且可能存在一些潛在的安全隱患。

內(nèi)幕2：夸大產(chǎn)品無任何危害

許多不可靠的劣質(zhì)產(chǎn)品會夸大它們的無害屬性，然而這些商品對人體健康的危害實(shí)際上比人們預(yù)期的要嚴(yán)重得多。這是因?yàn)檫@些商品往往使用了劣質(zhì)材料和不合格的制造工藝，導(dǎo)致了無法預(yù)見的后果。

內(nèi)幕3：偽造檢測報告

許多不合格的產(chǎn)品都無法通過各項檢測報告的驗(yàn)證，然而它們會采用各種方法來偽造這些報告。這些產(chǎn)品潛在的危險性非常嚴(yán)重，會對人體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害。

內(nèi)幕4：夸大大功率的重要性

一些低質(zhì)量產(chǎn)品過分夸大功率的重要性，似乎認(rèn)為越高的功率就越好。然而，事實(shí)上，過高的功率可能導(dǎo)致食物表面過度燒焦，進(jìn)而影響食物的口感。此外，過高的功率還可能導(dǎo)致產(chǎn)品本身損壞，甚至潛在的安全隱患。

在購買產(chǎn)品時，大家必須謹(jǐn)慎選擇，并仔細(xì)審查有關(guān)質(zhì)量和性能的相關(guān)信息，以確保不會意外購買到低質(zhì)量的產(chǎn)品，這是我們保護(hù)我們自身健康和安全的一種重要方法。如今，越來越多的人選擇購買知名品牌，因?yàn)檫@通?？梢蕴峁┮欢ǖ谋ＷC。為了幫助大家在購買過程中更好地選擇高質(zhì)量的產(chǎn)品，我準(zhǔn)備了一張對比圖。這張圖包含了14個熱門產(chǎn)品的安全和性能指標(biāo)對比，從而使大家更容易做出決定。

就技術(shù)和專業(yè)實(shí)力來說，作為多年出口歐美的專業(yè)老牌子，宮菱和美的、格力等高端系列齊名，被公認(rèn)為“安全無毒”發(fā)燒性能之王！它家不以顏值、多功能、智能化為核心亮點(diǎn)，而專注于研發(fā)“安全無毒”下的發(fā)燒性能和高耐用性！拒絕一切有毒、有刺激、有安全風(fēng)險的隱患。雖然從不做廣告，卻被多家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)稱作最為安全的空氣炸鍋，且沒有之一！他們家靠著美食博主和專業(yè)媒體的口口相傳而火，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

為了足夠“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能和智能化上做減法，死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級了20多個版本！優(yōu)化了100多個性能細(xì)節(jié)！這一切只為達(dá)到更高級的安全性能、加熱效率和均勻性，使熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度更低！為此還打造多項核心技術(shù)，如能型不銹鋼加熱管、WOS智能控溫算法、Nets有機(jī)硅不沾涂層等，進(jìn)一步提升了加熱效率、均勻性和穩(wěn)定性，同時使安全性更可靠！

如果是比較看中性價比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設(shè)計用料方面還行！

四、選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的八大標(biāo)準(zhǔn)

在深入剖析了空氣炸鍋的各個角度以后，大家可以明顯地看到低質(zhì)量空氣炸鍋的弊處是很嚴(yán)重的。為了幫助大家在眾多產(chǎn)品中找到最合適的空氣炸鍋，下面我和大家分享8個選購標(biāo)準(zhǔn)，只要大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，一定不會出錯。

標(biāo)準(zhǔn)1：品牌研發(fā)實(shí)力要專業(yè)

在購買空氣炸鍋時，建議選擇專業(yè)品牌。這些品牌具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，注重調(diào)整發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等參數(shù)。它們不僅在技術(shù)上更加先進(jìn)，還在用戶體驗(yàn)上更加完善。此外，它們的選材用料經(jīng)過多項食品級檢測報告驗(yàn)證，讓消費(fèi)者能夠更加放心地使用。

標(biāo)準(zhǔn)2：發(fā)熱管要不銹鋼材質(zhì)

不銹鋼發(fā)熱管是選擇空氣炸鍋發(fā)熱管的最佳選項。不銹鋼發(fā)熱管具有高效、持久穩(wěn)定的發(fā)熱性能，以及強(qiáng)大的抗衰老能力。相比之下，光波管雖然成本較低，發(fā)熱效率較快，但長期使用會導(dǎo)致加熱衰減度高，使用壽命較短；普通金屬發(fā)熱管雖然發(fā)熱效率慢，但加熱不均勻。

標(biāo)準(zhǔn)3：通過異味識別材質(zhì)質(zhì)量

在空氣炸鍋生產(chǎn)過程中，發(fā)熱管會被涂上一層保護(hù)油以保護(hù)其質(zhì)量。因此，當(dāng)我們第一次打開空氣炸鍋時，可能會聞到一些異味。對于不銹鋼發(fā)熱管來說，高溫烘烤時會有一些異味，這是正常的，也說明了發(fā)熱管的材質(zhì)質(zhì)量較好，能夠承受高溫烘烤的過程。然而，如果聞到刺鼻的塑料異味，那就意味著發(fā)熱管的選材不佳，這樣的空氣炸鍋可能存在安全隱患，需要格外小心。

標(biāo)準(zhǔn)4：要有360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)利用熱風(fēng)迅速將熱量傳遞到食物表面，從而提高加熱速度和熱量傳遞效率。同時，該技術(shù)還能夠?qū)崿F(xiàn)更加精準(zhǔn)的溫度控制，通過熱風(fēng)循環(huán)使溫度均勻分布在整個空氣炸鍋內(nèi)部。這樣一來，食物能夠均勻受熱，烹飪出來的味道更加美味。

標(biāo)準(zhǔn)5：要有較好的隔熱性

為了確保安全，我強(qiáng)烈建議使用具有良好隔熱性能的空氣炸鍋，以避免炸鍋燙傷的風(fēng)險。在購買炸鍋時，應(yīng)優(yōu)先選擇具備抽拉斷電功能、采用高厚度材質(zhì)或具有防燙手柄設(shè)計的產(chǎn)品。這些特點(diǎn)可以有效降低炸鍋表面的溫度，從而減少燙傷的可能性。

標(biāo)準(zhǔn)6：材料要安全無毒材質(zhì)

空氣炸鍋的材料必須要能夠耐受高溫，且無毒無刺激。這樣做可以確保在使用過程中不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，讓大家用得安心。對于有條件的人群來說，可以選擇那些經(jīng)過多項食品級檢測報告的材料，這樣更能夠確保食品的安全和健康。

標(biāo)準(zhǔn)7：功率要適中

根據(jù)研究結(jié)果，1500W被確認(rèn)為空氣炸鍋的最佳功率。不必追求過高的功率，因?yàn)檫^高的功率會對溫度控制產(chǎn)生負(fù)面影響，導(dǎo)致食物容易烤焦。另一方面，功率過低會降低發(fā)熱效率，導(dǎo)致食物無法烤熟。

標(biāo)準(zhǔn)8：要有NTC溫控功能

如果空氣炸鍋沒有NTC功能，溫度控制將變得不準(zhǔn)確，從而導(dǎo)致食物容易過熟或者未熟。因此，在購買空氣炸鍋時，建議選擇具備NTC功能的炸鍋，這樣可以確保食物受熱均勻，烹飪出的食物更加美味可口。

通過本文的介紹，相信大家已經(jīng)對空氣炸鍋的弊處、優(yōu)點(diǎn)，以及劣質(zhì)產(chǎn)品的內(nèi)幕有所了解了。為了大家有更好的烹飪體驗(yàn)，并且在最大程度上保護(hù)自己和家人的身體健康，我還是要提醒大家在選購時一定要多加注意，選擇專業(yè)度較高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才是關(guān)鍵。最后，祝愿大家都能早日買到心儀的空氣炸鍋！