開(kāi)水果店要注意哪些,無(wú)基礎(chǔ)怎么開(kāi)水果店
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1、開(kāi)水果店要注意哪些
電動(dòng)三輪車是必備的,水果進(jìn)貨都是早晨進(jìn)五點(diǎn)到七點(diǎn),八點(diǎn)要擺好貨。一般店鋪?zhàn)饨鹳F的地方,賣的單價(jià)也高一點(diǎn),利潤(rùn)能達(dá)到百分之五十。水果店的裝修簡(jiǎn)單大方點(diǎn),就是把墻刷一下裝飾點(diǎn),裝幾盞精致的燈,整體顏色色調(diào)用綠色,不要開(kāi)始就走高檔,多看別人的店里的物品擺放借鑒學(xué)習(xí)。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、線上線下都可以做銷售
做線下可以有基礎(chǔ)獲客的能力,也可以為顧客提供服務(wù)。而線上呢,線上是非常方便營(yíng)銷,比如水果店剛到貨,想讓這個(gè)水果賣的更火一點(diǎn),可以在線上做好宣傳。店鋪里面每天都有很多來(lái)買水果的客戶,現(xiàn)在的情況是,這些客戶,在購(gòu)買完?yáng)|西之后,直接就走掉了。
下次什么時(shí)候來(lái),就不知道了,水果店可以準(zhǔn)備的話術(shù):你加好友線上付款, 送一杯現(xiàn)榨純西瓜汁,即便有一部分人不加,也沒(méi)有關(guān)系,水果店在乎的是留下來(lái)的顧客。更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)干貨分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、要知道水果上市下市時(shí)間
要及時(shí)把握各種水果的上市時(shí)間,按照利潤(rùn)比率來(lái)講,某種水果剛上市的時(shí)候,價(jià)格最高,顧客也容易圖新鮮而購(gòu)買,是最好賺錢(qián)的時(shí)間段。水果即將下市的時(shí)候,進(jìn)貨要十分小心,容易出現(xiàn)壞果。不能過(guò)夜的水果,一般到晚上了還有好多,這些水果第二天挑一遍再賣,會(huì)買這個(gè)水果的人,貴也會(huì)買,不買的人便宜也不買,只要賣相好,第二天原價(jià)賣,賣相不好,就稍微便宜點(diǎn)賣,如果還賣不完就丟,最好剛上架賣的時(shí)候想辦法把它賣出去。
4、多向有經(jīng)驗(yàn)的同行學(xué)習(xí)
水果生意,說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,進(jìn)貨,運(yùn)回來(lái)店里,賣出去。但是進(jìn)貨渠道不同,進(jìn)貨價(jià)格不同。哪種水果可以多進(jìn)回來(lái)一些要知道,以便節(jié)省路費(fèi)運(yùn)費(fèi)的開(kāi)支等等,顧客的忠誠(chéng)度不同也就是老客戶的數(shù)量,別人可能已經(jīng)開(kāi)了很久,有固定的街坊鄰居來(lái)買水果就會(huì)影響利潤(rùn)。