間質(zhì)性肺炎是危害比較大的一種疾病，患病后比較難完全治愈，對(duì)身體健康的損害極大，生活中有不少朋友遭遇到間質(zhì)性肺炎的侵?jǐn)_，建議大家在患病之后要及早進(jìn)行治療，飲食調(diào)理對(duì)于間質(zhì)性肺炎來說也是非常重要的，患者可以通過一些食療方法來改善病情，這樣疾病的恢復(fù)很有幫助，那么間質(zhì)性肺炎的食療方法有哪些？本文摘錄于：孔氏圣德堂 http://www.kdt120.com/

　　間質(zhì)性肺炎的食療方法：

　　1、鵪鶉百合湯：需要的材料有鵪鶉、百合、生姜、蔥等，鵪鶉去毛雜洗凈，放入沸水中稍焯一下?lián)瞥銮谐蓧K，百合洗凈掰成瓣備用，姜去皮拍爛，蔥洗凈切成段，鍋中倒入適量的清水，放入鵪鶉大火煮沸，放入百合、姜塊和蔥段，改成小火慢燉至肉熟，然后放鹽和調(diào)料燜數(shù)幾分鐘即可，鵪鶉肉具有補(bǔ)五臟、益肝清肺、清熱利濕的作用，百合能夠起到潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱的作用，二者同食對(duì)于間質(zhì)性肺炎的治療很有幫助。

　　2、瘦肉青菜湯：需要的材料有瘦肉、菜心、姜、蒜、鹽、雞油等，瘦肉洗凈切絲，然后放入沸水中稍焯一下?lián)瞥?，再用清水漂洗干凈，濾干水分備用，菜心洗凈切碎，姜去皮切絲，大蒜拍扁，將鍋燒熱下雞油，然后放入大蒜炒到金黃色，再放入瘦肉絲一起翻炒，加入高湯煮熟，再放入菜心煮沸，下鹽調(diào)味即可，瘦肉能夠補(bǔ)中益氣、生津潤(rùn)腸，菜心具有清熱解毒、化痰止咳的作用，二者合食能夠緩解間質(zhì)性肺炎的癥狀。

　　間質(zhì)性肺炎是比較可怕一種疾病，不僅難以治愈，而且死亡率也非常高，所以大家一定要引起重視，平時(shí)生活上要做好相關(guān)的預(yù)防，若是不幸患病了也要積極進(jìn)行治療，早期的間質(zhì)性肺炎還是有一定機(jī)會(huì)治愈的，除了正常的醫(yī)學(xué)治療之外，生活中的飲食調(diào)養(yǎng)也是非常重要，一定要確保間質(zhì)性肺炎患者合理攝入營(yíng)養(yǎng)，上面兩款間質(zhì)性肺炎的食譜對(duì)改善病情很有幫助，患者可以適當(dāng)試試