哈嘍，大家好！歡迎來到這里，這里是清清愛做菜，我是清清，清清已給大家分享許多的美食制作方法與日常生活中的小技巧，清清今天分享給大家的是一個5分鐘就可以搞定全家早餐的美食，一道美食中富含所需的營養(yǎng)，再也不用早起，準備上4、5個菜了。

今天我們的主角就是—柿子。柿子中富含有多種的活性物質(zhì)，以及多種的微量元素。雖然柿子里富含的營養(yǎng)成分多，但是清清在這里要提醒大家，柿子雖好，但也不可多吃哦！

今天清清教大家用3個柿子，兩手一搓，鍋里一倒，軟綿又拉絲，那么究竟應該怎么做呢？那么趕緊跟著清清的腳步一起來看看我是怎么做的吧。

第一步：柿子的處理

秋季是柿子陸續(xù)大量上市的季節(jié)，因此這個時節(jié)的柿子價格也是適中，我們將準備好的軟柿子，記住哦，柿子必須是熟透了的，準備一盆清水，將準備好三個熟透的柿子放到清水中，用手將其搓洗干凈。

清洗干凈的柿子我們將其根部給她去掉，然后再將其外皮給剝掉，將柿子分成小塊，并將其里面的硬核給她去掉，我們只需要果肉就可以了，放置在大碗中。

往大碗中我們倒入適量的糯米粉，然后用手將其抓拌均勻，使柿子與糯米粉充分的結(jié)合在一起，將其搓成面團，這里的面團濕度會比較大一些，揉好面團之后我們?nèi)∠乱恍K，我們將其搓一搓，先搓成一個圓球，然后再用手捏一捏，捏成一個小碗狀模樣，然后我們就往小碗中放入適量的奶酪，如果沒有奶酪我們也可以放入豆沙亦或者是你自己喜歡的餡料都可以。根據(jù)你自己的口味而定。

放好之后我們將奶酪包裹起來，然后繼續(xù)搓成圓球然后將其壓成餅狀即可。剩下的面團都是以這樣的方式制作成面餅哦。

第二步：煎制

準備好的不粘鍋，我們先刷一層薄油在鍋底，然后將制作好的面餅放入到鍋中，然后給面餅刷上油，兩面都刷上，刷好之后我們可以撒上一些白芝麻或者黑芝麻在面餅上，增加面餅的香味。不喜歡芝麻的朋友我們也可以選擇不放。

當一面煎制金黃時，我們就翻一面，繼續(xù)煎制，但是要記住哦，煎制的過程中要不停的翻面。不然面餅會糊哦，等到煎制兩面都金黃時，那么我們的柿子餅就煎制完成了。我們選擇其中一個將其掰成兩半，可以看到塞滿了奶酪的柿子餅，拉開來柔軟又拉絲，光看，清清就斷言這絕對的好吃。

好了，這樣的做法您是不是第一次見到啊，柿子的這種吃法您是不是也是第一次吃呢，金黃的表面，誘人的色澤，香氣充滿著這個屋子。不同于平時的直接食用，這樣的做法更香，更誘人。每每饞到清清我忍不住流口水。吃上一口，嗯吶嗯吶，太好吃，奶酪的香味和柿子的清香沖擊著我的味蕾，真的太好吃了，清清我就不多說了，我要趕緊去搶我的柿子餅了。

如果您不想早起，又擔心單一的食譜營養(yǎng)不夠豐富，那么清清推薦您不妨試一試我的這個方法，簡單又有營養(yǎng)。那么今天的文章就分享到這里了，這樣的美食制作方法要趕緊收藏起來哦，不然下回我擔心您找不到咯，如果還有其他的美食，清清還會繼續(xù)分享給大家，如果您看完覺得不錯的話，您也可以轉(zhuǎn)發(fā)分享給您身邊的親戚與好友，也希望您能多多關(guān)注與支持清清，那么我們下期再見啦！