大家好，課代表來了，今天是又香又入味的香煎窯雞翅，快來學(xué)習(xí)吧！

所需原料：雞中翅

所需輔料：蒜蓉、糖、豉油（醬油或者生抽）、老抽、白酒、生粉、窯雞粉、洋蔥（不喜歡可以不加）

第一步：解凍好的雞中翅，中間對半剪開。

第二步：腌制雞中翅，按圖中所示配置腌料。

第三步：抓勻后腌制20分鐘。

第四步：熱鍋后雞中翅下鍋煎。

第五步：中大火下鍋一分鐘后，再開始翻動雞中翅。

第六步：剪開的雞中翅熟很快，差不多4~5分鐘就熟了，喜歡的可以加點洋蔥碎下去。

第七步：災(zāi)煎30秒左右就可以出鍋了。

這樣一來就大功告成了！