無(wú)主燈理論|廚房燈光設(shè)計(jì)的底層邏輯
前言
很多家庭在裝修廚房的時(shí)候,都忽略了十分重要的一點(diǎn),那就是局部的照明設(shè)計(jì)。只有一盞主燈掛在天花正中間,除此之外,再無(wú)其他光源(最多有油煙機(jī)的兩盞小燈能照顧到灶臺(tái))。

這就產(chǎn)生了一個(gè)問題:本該是使用時(shí)間最長(zhǎng)的廚房臺(tái)面,卻被吊柜和人身體遮擋了,成了一個(gè)照明盲區(qū),黑麻麻一片,十分影響做飯的心情,這樣的照明方式,就也會(huì)導(dǎo)致切菜時(shí)會(huì)有一定的安全隱患。所以,廚房的局部照明配置,是非常重要的。


1、分析廚房的日常需求
1、水槽區(qū):水槽這塊區(qū)域,需求就非常明確,主要就是洗菜和清洗餐具的日常需求

2、備菜區(qū):臺(tái)面屬于工作區(qū)域,需要均勻柔和且照度足夠的局部照明,這里一般是切菜、搭配一些料理這些日常需求。

3、烹飪區(qū):這個(gè)灶臺(tái)主要就是爆炒、燉湯、煎煮等等需求

色溫、照度的選擇
1、廚房用白光這是大部分人的慣性思維,認(rèn)為白光更明亮、更容易觀察菜的品相,其實(shí)不然。市面上同功率的同一款燈,色溫6000K燈的光通量會(huì)略高,通常會(huì)比4000K色溫的燈高出3-5%左右,亮度相差無(wú)幾。所以色溫對(duì)亮度的影響并不大可忽略不及,其實(shí)是照度與顯色指數(shù)對(duì)菜色的影響更加明顯。

2、建議廚房用4000K色溫最佳,假如你是開放式廚房,那廚房色溫最好和客餐廳保持一致

3、照度:廚房一般活動(dòng)區(qū)平均照度100Lux,操作臺(tái)、臺(tái)面的照度150Lux。

燈具的布置
基礎(chǔ)照明
1.1、筒燈:7W ?4000K ?Ra90 ?IP65 ?(按照5W/平方計(jì)算數(shù)量);或者使用平板燈做基礎(chǔ)照明

1.2、強(qiáng)調(diào)吊柜質(zhì)感:射燈7W ?36度 ?4000K ?Ra90(按照5W/平方計(jì)算數(shù)量)

功能照明
2.1、廚柜底部可以安裝筒燈或者燈條,燈具的選擇遵循安全和易清潔兩個(gè)基本原則,保證亮度,并且是在人的正前方,燈光要有遮光槽,避免燈光刺眼。
·櫥柜燈安裝事項(xiàng):在天花預(yù)留櫥柜燈具驅(qū)動(dòng)安置空間、墻面開槽預(yù)留電源回路、確定燈位與燈具開槽尺寸
·筒燈的優(yōu)勢(shì)就是可以靈活排布,小巧玲瓏、不占地方,再小的角落也能照顧到;還可以嵌在壁柜下面,隱藏起來(lái)。
·燈帶的好處就是能夠帶來(lái)連續(xù)不斷、亮度均勻的光線。排布在櫥柜邊緣,還可以突出輪廓線,形成一種懸浮感。

重點(diǎn)照明
3.1、假如你是開放式廚房:下照式吊燈*2個(gè) ? 7W/個(gè) ? 3000K ?直徑250mm,增加整個(gè)空間的立體感,不會(huì)讓這個(gè)空間顯得太空曠;或者嵌入式射燈*2個(gè) ?5-7W ?24度 ?3000K ?Ra90,(注意事項(xiàng):不可使用筒燈)


3.2、裝飾品射燈:15度 ?5W ?4000K/與空間保持一致

氛圍照明
4.1、地柜安裝燈帶,6W/米 ?DC24 V ?4000K/與空間保持一致,這個(gè)燈帶也可以很好的豐富整個(gè)空間的燈光層次感。

4.2、餐邊柜/酒柜層板燈:6W/米 ?DC12/24V ?4000K/與空間保持一致

總結(jié)
1、廚房主要是以功能性照明為主,一切燈具的布置以「實(shí)用」為目的。
2、開放式廚房與飯廳在同一空間,那么廚房與餐廳盡量使用相同色溫,同一空間不同色溫的反差在視覺體驗(yàn)非常不好。

廚房燈光設(shè)計(jì)的底層邏輯視頻解說(shuō):

