義豐祥芝麻油分享涼拌手撕杏鮑菇的做法
原料:杏鮑菇三個、青椒適量、紅椒適量、香菜適量、姜末適量、生抽適量、陳醋適量、鹽適量、麻辣油適量。
做法步驟:1.杏鮑菇,青紅椒。2.青椒切細長絲。3.紅椒切細長絲。4.姜切末。5.杏鮑菇手撕細長條,綽熟。6.過涼水,控水備用。7.青紅椒,姜末,香菜段放碗內。8.適量陳醋,生抽,香油,仲景麻辣油。9.杏鮑菇絲放入拌勻。