青椒雞蛋蕎麥面

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食材：

蕎麥面——1盤

青椒??——1個

小米辣——2個

蒜??——2瓣

雞蛋??——2個

做法

1、蕎麥面??提前泡軟備用，青椒??切小塊、小米辣切???小段、蒜切末備用，雞蛋打散備用??

2、調(diào)一個醬汁，|勺生抽、少許蠔油、半勺老

抽、1勺黃豆醬、半小碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆??

3、水燒開下入蕎麥面，煮3分鐘?即可出鍋過涼

4、鍋中加入適量油，油熱倒雞蛋??，炒成小塊

備用，鍋中再加少許油，油熱??倒入蒜末炒香。

再倒入青椒小米辣，炒至斷生下入蕎麥面和雞

蛋再倒入料汁，翻炒均勻，美食即成!??

減脂必吃的青椒雞蛋蕎麥面就做好了??