日常生活中，我們會發(fā)現(xiàn)很多蔬果外觀很相似，口感也比較接近，但是叫法卻不同，價格也有差異，那么這些蔬果到底是不是同一種水果？它們之間到底有什么差別呢？比如菠蘿和鳳梨，櫻桃和車厘子，番茄和西紅柿等等。為了厘清，專門請教了植物所的相關(guān)人員。今天就按照植物學(xué)分類的方法來給大家簡單的簡紹一下。

首先，鳳梨和菠蘿是一個種（Species），但是這個種有不同的品種（breed）。

其次，歐洲甜櫻桃和中國櫻桃是不同的種（Species），但是屬于同一個屬（Genus）。

最后，土豆和洋芋，番茄和西紅柿屬于命名或者稱謂的問題。

——菠蘿/鳳梨——

鳳梨和菠蘿是同一個種，學(xué)名都是Ananas comosus

《中國植物志》：“鳳梨俗稱菠蘿，為熱帶水果之一”

可能細化到具體區(qū)別上的品種（品種就可以類比哈士奇和金毛）。

品種往往是各地專門育種的，比如臺灣喜歡用臺農(nóng)系列命名，如臺農(nóng)11，臺農(nóng)17等等，大陸這邊有巴里、神灣等品種。

——櫻 桃——

櫻桃的確是種的區(qū)別。

比如大部分國產(chǎn)櫻桃和進口車厘子是兩個種。同屬于Prunus屬

進口車厘子是歐洲甜櫻桃，種名Cerasus avium，

原產(chǎn)歐洲及亞洲西部

中國本土產(chǎn)的是中國櫻桃，種名Cerasus pseudocerasus。

本種在我國久經(jīng)栽培，品種頗多。

不過我國東北、華北等地也有引進國外櫻桃種的做法，比如煙臺等地的櫻桃，事實上就和進口車厘子是同一種。

順便，櫻桃其實也有很多品種

我國市上常見的歐洲甜櫻桃包括那翁、福壽、濱庫、黃玉、大紫等。

至于?番茄和西紅柿，土豆和洋芋，這是稱謂的區(qū)別，香菜和芫荽一個性質(zhì)。

說到這里，大家應(yīng)該明白了吧？有些壓根就是同一種；有些是種相同只是品種不同；有些卻是種不同屬目相同。這也是導(dǎo)致有些蔬果外觀相似口感接近，但是叫法卻不同的原因。

最后，以下是科學(xué)家們遵循植物分類學(xué)原理和方法對生物的各種類群進行命名和等級的劃分：域界門綱目科屬種。這里簡單說一下，這種劃分方法便于弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進化關(guān)系，種是最基本的分類單位，科是最常用的分類單位。