百年若水堂：守護(hù)原種陳皮 拒絕囤積漲價(jià)。

“飲咗若水堂，方知陳皮味”，若水堂在嶺南一帶久負(fù)盛名。其“道地性”的母樹原種陳皮受到陳皮藏家和客戶推崇認(rèn)可，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至港臺(tái)及海外地區(qū)。若水堂幾十年來堅(jiān)持母樹原種育苗，不求高產(chǎn)，拒絕嫁接，致力于保留新會(huì)陳皮的母本基因和原始養(yǎng)生功效。但也正因?yàn)閳?jiān)持母樹原種導(dǎo)致陳皮產(chǎn)量逐年減少，常年處于缺貨狀態(tài)。

在長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的斷貨之后，為滿足市場(chǎng)需求，若水堂陳皮于2021年8月25日平價(jià)開倉。原定2022年開倉的庫存將提前釋出。價(jià)格維持2021年（辛丑）價(jià)格不變。

2020年3月，若水堂陳皮原種東甲大紅皮開倉后一個(gè)月即全部售罄。

2021年3月，若水堂陳皮提價(jià)開倉，僅用了3個(gè)月時(shí)間，原計(jì)劃一年的出貨量已全部售罄，過去幾個(gè)月則處于無貨狀態(tài)。本次開倉擬將原定于2022年開倉的存量陳皮提前出貨。

科普：

母樹原種，又稱“老種”，是廣東新會(huì)陳皮的原始品種【非嫁接】。采用“選種、播種、育苗”這樣傳統(tǒng)的繁育方法，保留了新會(huì)陳皮的母本基因、獨(dú)特藥性和原始風(fēng)味。

《中國(guó)藥典》記載，陳皮有“健脾理氣、燥濕化痰”的功效。疫情以來，國(guó)家衛(wèi)健委2020版“清肺排毒湯”、湖北衛(wèi)健委官方防疫中藥方2021版中，都有陳皮的出現(xiàn)。鐘南山院士也多次肯定新會(huì)陳皮對(duì)呼吸方面的保健作用。