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我的肥腸女神

2021-08-30 12:37 作者:南通海安詹姆斯布倫特  | 我要投稿

我記得那是十幾年前一個(gè)夏夜,我堂哥騎著摩托帶著我穿過那條滿是粉紅小燈的泰寧市場(chǎng)河邊的小路,我頂著風(fēng)在他耳朵旁喊,我不愛吃雞,以示純潔,他明明說帶我去吃飯的。


虛驚一場(chǎng)后我倆坐在小川菜飯店的店內(nèi),臟亂的小屋里,每張桌子上方都有一臺(tái)吱吱呀呀的臺(tái)式風(fēng)扇,屋頂?shù)牡跎人χ┲刖W(wǎng),像只廣場(chǎng)舞群里甩水袖的醉漢,角落里的柜子上卷著幾條被子,讓我覺得每張桌子在打烊之后都是店老板的戰(zhàn)場(chǎng),撇嘴之后哥沖我使眼色,中間一桌四桌人,開了三瓶五糧液。


聽我的,我哥說,這家店的肥腸好吃的你會(huì)終身難忘。如果明天我不再醒來,他說對(duì)了。


我死也忘不了,那一夜,一份肥腸雞,一份涼拌三絲,一份皮蛋豆腐。不好意思,有些雞還是真的很好吃的。兩個(gè)人在臺(tái)扇的左右搖擺里,大快朵頤,以至于我忘了環(huán)境多惡劣。


許多年過去了,那夜的情景依然清晰,打開的冰鎮(zhèn)啤酒要趕緊喝完,慢一點(diǎn)搖擺的臺(tái)扇就會(huì)把它吹熱,肥嫩的辣腸進(jìn)嘴一筷子,就緊接著下一筷子,酒至酣,菜也罷,出門對(duì)哥說了謝謝,因?yàn)檎娴暮贸浴?/p>


習(xí)慣,是偉大的。


我習(xí)慣了手洗衣服,習(xí)慣了抽某種煙,習(xí)慣了想哪個(gè)人,習(xí)慣會(huì)讓生活變得簡(jiǎn)單,以至于后來,想不到去吃什么,就會(huì)習(xí)慣的去吃肥腸。有人說,你說的最多的話就是,你想吃什么,我覺得沒毛病。


慢慢的,就和店里的人熟悉起來,知道了誰是老板娘,誰是老板,誰是老板弟弟,誰是老板娘弟弟,知道了那個(gè)在我眼里好看的姑娘是誰的未婚妻。那時(shí),店還很小,坐在任何位置,抬頭都能看到她,來回穿梭的她偶爾沖我笑一下,就感覺吃飯的地方是家。


后來,跟所有認(rèn)識(shí)的朋友推薦肥腸和好看的姑娘,自己去不成還會(huì)叮囑別人一句,替我看幾眼,你看,美好的東西從來不會(huì)讓人心生狹隘。


女神這個(gè)詞出現(xiàn)的時(shí)候,我就有了肥腸女神。


女神家的生意越來越好,好到火爆,火爆到點(diǎn)菜后就要先結(jié)賬,我痛恨一切先付款的飯館,潛意識(shí)認(rèn)為是他們怕不好吃顧客退款。好在,女神告訴我,我是她們家唯一可以吃完飯結(jié)賬的人,而且,柜臺(tái)前收費(fèi)的花生米永遠(yuǎn)對(duì)我免費(fèi),你看,我多會(huì)滿足你虛榮心。


有一次去吃飯,點(diǎn)菜后習(xí)慣的去柜臺(tái)前盛了一碗花生米回來,臨桌的男子起身做了同樣的事后,店里的大姐過來收費(fèi),男子指我要求公平,大姐悄悄告訴他,人家是老板親戚。悄悄到我正好聽到,一個(gè)精明的四川女人,你看,不管多實(shí)在的做生意,還是要一些技巧。


一次晚上九點(diǎn)的加班后,一個(gè)人跑去要了一份兒肥腸,足足吃了六碗米飯,中間的時(shí)候,女神端過來一杯水埋怨,慢點(diǎn)吃,別噎著,水進(jìn)肚子后沸騰到眼睛,一團(tuán)熱氣。愛人會(huì)慢慢變成親人,朋友會(huì)慢慢變成親人,連店家和顧客也會(huì)慢慢變成親人,所以,變不成親人的都叫別人。


女神家的生意越來越好,好到不能不擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,店面擴(kuò)大了三倍多,仍然熙熙攘攘,我仍然會(huì)去吃,在每個(gè)想不起吃什么的時(shí)候。


店大了,我的眼睛也近視嚴(yán)重了,雖然每次過去不管女神在干什么,都是她幫我點(diǎn)菜。可是,吃飯的時(shí)候抬起頭,她還需要去找。


這,讓人覺得孤單,再也找不到心情不好一個(gè)人去要份兒肥腸要瓶牛二后,她給我扔過來一碟花生米拒絕再給我點(diǎn)菜的感覺,她忙的再也不能閑下來坐在我旁邊陪我說幾句話。


慢慢的,從一周一次,到一個(gè)月一次,去年從新疆回來以后,我才只去過三次,現(xiàn)在一想,有點(diǎn)想去,雖然,覺得味道越來越不好。


我的肥腸女神的評(píng)論 (共 條)

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