小助手來了
總結(jié)
一,制作步驟
二,成品
1,蕓豆泡12小時
2,豬蹄對半切開焯水
3,姜片 蔥段 料酒
4,打撈血沫子
5,撈出洗干凈,放鍋里
6,一塊拍碎的姜、白芷 、胡椒粒、白醋,煮30分鐘
7,下蕓豆,攪拌
8,小火2小時
9,撒鹽