龍蝦記
? ? ?封控的第74天,我們吃上了小龍蝦,老婆從團購群里團的,五斤88元,中蝦,貨一到,我和老婆就迫不及待的拎著水桶到大門口領取了,那時賣家正在將在泡沫箱里的龍蝦稱重,雖用了冰,龍蝦依舊很有活力,已打開蓋子,龍蝦就迫不及待的揮舞著它的大鉗子,像一個威武的大將軍。
? ? ? 回到家,老婆向水桶里加了水,這下龍蝦一下沸騰了起來,大口大口的吞吐著,像是一群渴死鬼,老婆在水桶上邊加蓋了一個瀝水筐,防止龍蝦跑出來,之后我們就出來看電視了,可能是第一次買龍蝦自己煮的原因,老婆一會就去查看一遍,了不得,龍蝦竟然將瀝水筐打開了,掙扎這爬出來,老婆喊著我的名字大聲的叫了起來,被龍蝦這驚人生命力震撼了。
? ? ?可惜,我們還是要吃他們,盡管被他們震撼,換了桶清水,這次我們加了料,白醋、食用鹽和面粉,為了加快龍蝦吞吐臟污、殺菌和清洗表面臟污,龍蝦先是拼命的掙扎,后來慢慢的靜默了,這一刻突然明白了什么是“人為刀俎,我為魚肉?!钡臒o奈,面對強大力量,龍蝦表現(xiàn)出深深地無力感。作為人,深深同情的同時,不禁也會有種無力感。
? ? ? 下午,到了攻堅時刻,要徹底處理龍蝦了,我全副武裝,帶了一副塑料手套,拿了把剪刀和一把牙刷,就開始了對龍蝦的最后清理,我抓了一只上來,他拼勁全身力量掙扎著,先是用兩個紅色的大鉗子加我,然后是用蝦尾一伸一縮的攻擊者,然而這一切終是徒勞,我抓住他的六只小腿,一使勁將它的腮連著腿拽了下來,這樣它一下靜了下來,失去所有的活力,然后用剪刀減去他頭部的三角區(qū)域,清楚它的五臟六腑,最后擰斷它的尾部抽出蝦線,這一切是如此的殘忍,然而為了滿足口腹之欲,我就這樣殺了一百只蝦,中途想過放一只,最后還是殘忍的將它們?nèi)壳宄?。然后向老婆報告我的?zhàn)果。
? ? ? 最后的烹飪我沒有參加,老婆做了蒜蓉味和五香味,味道很不錯,我也無恥的從對小龍蝦的懺悔中回過神來,晚飯后想著下一次什么時候吃小龍蝦。