“世上根本就沒有食神，只要用心，人人都可以是食神！”

————《食神》

周星馳作為演藝界的“喜劇之王”，手上風(fēng)格迥異的題材多不勝數(shù)，有愛而不得的《大話西游》，有反勵(lì)志的《武狀元蘇乞兒》，有及所有大成的《功夫》，也有將無厘頭進(jìn)行到底的《國(guó)產(chǎn)凌凌漆》，其風(fēng)格繁雜堪稱圈內(nèi)獨(dú)樹一幟，但這些作品總有一個(gè)相似之處，那就是在平淡中見真情，以小人物顯大千世界。

這便是周星馳作品的奇妙之處，用一個(gè)孩童的異常視角，去審視這個(gè)成人的世界，以小博大戳破成年人世界的虛情假意，諷刺那些現(xiàn)實(shí)中的種種惡行。

也許這就是周星馳如此受人追捧的原因，幫小人物發(fā)聲，向底層人吶喊，有的人為表演而表演，而周星馳卻在為藝術(shù)而表演，沒人會(huì)在意一個(gè)社會(huì)邊緣人物的世界，但他卻反其道而行之，以這些小人物的視角，搭配夸張到毫無邏輯的無厘頭喜劇，嘲弄這個(gè)世界上的各種荒誕。

如同《食神》中的那一碗叉燒飯，簡(jiǎn)單且平凡的食物，便將那華麗的佛跳墻擊敗得潰不成軍！

《食神》這部作品上映于1996年，故事簡(jiǎn)單內(nèi)容卻無比豐富，全片貫穿了一句“不忘初心，方得始終”的人生格言，諷刺的是一個(gè)造作的消費(fèi)主義時(shí)代。

在《食神》中，周星馳借用人物大起大落的戲劇性情節(jié)，搭配另類極端的故事人物，向我們展現(xiàn)出一幕堪憂的餐飲業(yè)現(xiàn)狀，那些利欲熏心的經(jīng)營(yíng)者，套用華而不實(shí)的營(yíng)銷手段謀取暴利，像極了我們?nèi)缃癞?dāng)下難看吃相的惡俗商家，但邪不勝正，他們終究還是敗給了一碗平平無奇的叉燒飯。

就像我們兒時(shí)看的《小故事大道理》，這便是周星馳的魅力之處，從小人物跌宕起伏的人生中，告訴我們一條成功的真諦：將自己份內(nèi)的事情做到極致，那離成功也就不遠(yuǎn)了。

道理很淺顯，甚至有點(diǎn)俗套，但配上片尾那碗叉燒飯，卻是實(shí)實(shí)在在的說服力。

好了廢話不多說，我們進(jìn)入今天的正題！

一.劇本的來歷

1994年，周星馳經(jīng)朋友介紹認(rèn)識(shí)了“香港廚神”戴龍，作為一名妥妥的吃貨，之后周星馳只要休息有時(shí)間，便會(huì)登門品嘗美食。周星馳對(duì)吃很是講究，他的要求不在于食材有多名貴，只是執(zhí)著其味道，直到有一次吃了碗叉燒飯。

當(dāng)時(shí)，周星馳趕時(shí)間，登門要求做一道簡(jiǎn)單快捷的飯菜，戴龍索性就做了一道叉燒飯，但挑剔的周星馳吃了一口后，嫌酒香味不夠，戴龍思考片刻后，索性重新做了一道叉燒，將叉燒拿到周星馳面前，當(dāng)場(chǎng)倒上52度的玫瑰露后，再燒一次，令那份焦香及酒味更加濃厚，隨后直接剪給周星馳品嘗，周星馳隨即贊不絕口。

正是這道不同尋常的叉燒飯，讓周星馳突發(fā)靈感，隨即有了要拍攝一部以美食為主題的電影，而那道“黯然消魂飯”的靈感，正是來源于戴龍的叉燒飯。

后來周星馳籌拍《食神》時(shí)，特意聘請(qǐng)戴龍?jiān)谄?strong>擔(dān)任顧問，片中很多美食以及隔夜飯做炒飯都是他的建議，當(dāng)然周星馳還邀請(qǐng)了他在片中客串了一把，沒有對(duì)白僅有幾個(gè)表情的炒王。

炒王

而這次合作之后，周星馳似乎看到了戴龍的表演天份，接連找他客串《行運(yùn)一條龍》及《喜劇之王》，《喜劇之王》其中一幕︰「初戀呀～我要初戀呀～」更是成為戴龍師傅幕前演出的經(jīng)典，但你們有所不知，這一幕原來跟其個(gè)人親身經(jīng)歷有關(guān)。

當(dāng)時(shí)在拍攝《食神》時(shí)，周星馳因劇情與戴龍聊到了初戀，戴龍向周星馳表示，自己跟太太是媒妁之言，也是他的初戀。1973年去印尼做廚師時(shí)，當(dāng)年只憑書信往來，一年見面不到十日八日，然后交往了數(shù)年便結(jié)婚。

當(dāng)周星馳得知后哈哈大笑，還說戴龍的樣子一點(diǎn)都不正經(jīng)，怎么可能與太太是初戀。

雖說不信，但后來還是在《喜劇之王》中，安排了一場(chǎng)初戀戲給戴龍發(fā)揮。

注釋：戴龍60年代入行的戴龍，年輕時(shí)由廚房打雜做起，直至92年登上金鐘港麗酒店，中菜部金悅庭總廚。由于當(dāng)年酒店中菜未算普及，生意一直欠佳，在戴龍之前已換了三批廚師，直至戴龍上任，生意才有所好轉(zhuǎn)，甚至每年開始有利潤(rùn)增長(zhǎng)。

據(jù)了解，劉德華、麥嘉、潘迪生、劉嘉玲、謝霆鋒等諸多明星，包括已故的哥哥張國(guó)榮都是其座上賓，據(jù)說他一碗炒飯已經(jīng)4位數(shù)了。

二.演員選角

01.徐志雄

《食神》里有這樣一個(gè)人物，其貌不揚(yáng)、瘦骨如柴，卻為作品貢獻(xiàn)諸多笑點(diǎn)。

該角色的扮演者名叫徐志雄，據(jù)他透露，他原本不是該劇組的演員，只因去《食神》劇組探望同學(xué)谷德昭（本片編?。r(shí)，被周星馳一眼相中，臨時(shí)給他安排增加了一個(gè)角色。

可當(dāng)時(shí)造型師并未預(yù)料他的到來，也沒有準(zhǔn)備他的服裝，因此拍攝第一場(chǎng)戲時(shí)，周星馳便讓他身穿自己的背心。

而在拍攝后來夏天戲份時(shí)，周星馳為了圖方便，直接讓他脫下背心，以完美身材示人。

最后拍殺青戲時(shí)，天氣轉(zhuǎn)涼來到了秋天，周星馳為了迎合戲中圣誕氛圍，便讓演員們換上了冬裝，同時(shí)也為徐志雄精心準(zhǔn)備了一條圍巾和外套，不過外套并不是給他穿的，而是一件裝飾品。

有時(shí)候不得不佩服周星馳的腦洞，隨便拉來一位活人，便可令其綻放出耀眼的光芒，雖然徐志雄的戲份不多，但他卻承載了戲中的諸多笑點(diǎn)，骨瘦如柴的身形，與周星馳精心設(shè)計(jì)的服飾相搭配，形成巨大的反差，令人至今印象深刻。

像不像納尼亞傳奇里的人馬？

?02.谷德昭

《食神》中那位臨時(shí)反水的唐牛想必大家還記得吧？

唐牛扮演者名叫谷德昭，與李力持合為周星馳的左膀右臂，據(jù)他回憶，他原是本片的編劇之一，只因某天開會(huì)時(shí)，周星馳和李力持兩位導(dǎo)演，突然臨時(shí)提議叫他出演“"唐牛"，期初谷德昭很驚訝，因?yàn)?strong>之前已經(jīng)選好了“唐?！钡难輪T，是一位比較有知名度的演員，并且已經(jīng)到了定造型的地步。

隨后谷德昭問其緣由，原定的那位演員觀眾都很熟悉，單憑他的長(zhǎng)相一站到自己旁邊，觀眾就會(huì)覺得他將來會(huì)有“詭計(jì)”，反觀谷德昭就不一樣，第一很少有觀眾認(rèn)識(shí)他，第二演戲也不是很懂的樣子，所以觀眾看戲時(shí)，肯定猜不到他以后會(huì)反水。

谷德昭一聽，覺得很有道理，這才出演了“唐牛”。

但最后，谷德昭卻向周星馳提了一個(gè)條件：“唐牛這個(gè)角色超過了我的認(rèn)知范圍，但我會(huì)盡力來演，你不要罵我！只要罵我，我就坐的士走人！”

哈哈哈哈哈哈，因?yàn)楫?dāng)時(shí)谷德昭雖然作為編劇之一，但酬勞并不高！所以才敢跟周星馳這么大膽的提條件！

注釋：谷德昭編劇入行，江湖傳言他于93年秘密幫周星馳編劇《唐伯虎點(diǎn)秋香》被恩師高志森逐出師門，與周星馳合作過家有喜事、97家有喜事、破壞之王、大內(nèi)密探零零發(fā)、少林足球、國(guó)產(chǎn)凌凌漆、食神、長(zhǎng)江七號(hào)、算死草、行運(yùn)一條龍。

03.莫文蔚

關(guān)于“雙刀火雞”這個(gè)角色，周星馳原本找了幾個(gè)女演員，但對(duì)方一聽說需要扮丑都一一婉拒了，后來李力持就提議說：“找莫文蔚試試看？”

原本周星馳以為會(huì)再次被拒，結(jié)果沒曾想莫文蔚在接到這個(gè)邀請(qǐng)時(shí)非常的開心，直接果斷的就答應(yīng)了。

而據(jù)當(dāng)時(shí)周星馳的助理田啟文回憶，莫文蔚第一次去試鏡的時(shí)候，原本設(shè)計(jì)的假牙套比電影中的還要大，還要夸張，試裝那天莫文蔚一頭霧水，直到化完妝，她的一個(gè)動(dòng)作令田啟文終生難忘！

據(jù)田啟文透露，他從未見過一個(gè)人有如此能力，當(dāng)莫文蔚看到自己裝扮后，坐在板凳上的她，嚇得跳起來撞到天花板，這種力學(xué)彈跳如卡通片一般，將一旁的田啟文看呆。

田雞見狀，立馬跑到一旁找周星馳報(bào)告，然而周星馳過來后只說了這樣一句話：“牙這里還不夠齙，再加一點(diǎn)”但后來的齙牙道具，讓莫文蔚難以喝水，最后周星馳才稍稍削弱道具，有了片中的經(jīng)典人物“雙刀火雞”！

正式開拍的第一天，莫文蔚扮好了裝扮，戴上了牙套走進(jìn)片場(chǎng)時(shí)，沒想到差點(diǎn)被工作人員趕走，周圍的人都沒有把她認(rèn)出來，都以為她是路人，直到后來制片人來了后，他們才知道這是莫文蔚，從那一刻起莫文蔚就明白了，這個(gè)角色成功了！

有一說一，這種扮丑的裝扮即使放在當(dāng)下，估計(jì)也很少有女演員能夠接受，不過這也側(cè)面驗(yàn)證了那個(gè)年代演員的敬業(yè)精神，唱歌那么優(yōu)秀，在表演方面還如此努力，可惜這種“多功能”藝人如今再難尋覓！

當(dāng)年的女演員都?jí)粝胫咔寮?、性感的路線，對(duì)于扮丑除了個(gè)別的演員其實(shí)很多女演員都不能接受，但莫文蔚為本部作品的確犧牲了很多，但同時(shí)她也向很多人證明了自己的實(shí)力，她用那夸張的生態(tài)和肢體語言，也為電影增添了不少笑料。

而莫文蔚也是一個(gè)念舊的人，該齙牙道具至今被她珍藏在家中，四周還打上了閃閃發(fā)亮的燈光，其珍貴程度對(duì)莫文蔚來說自是不言而喻！

04.鄭文輝

《食神》中，那位口吃的“美國(guó)哈哈哈哈弗大學(xué)，英國(guó)劍劍劍橋大學(xué)..”各位大家還記得嗎？

該角色的扮演者名叫鄭文輝，說來你們可能不相信，他雙碩士學(xué)位并不是周星馳杜撰，鄭文輝于香港大學(xué)畢業(yè)，并榮獲雙碩士學(xué)位，入電影這行前，曾擔(dān)任某銀行高管，后因圓自己的電影夢(mèng)，毅然而然辭職，報(bào)考了當(dāng)時(shí)“永盛電影”向華勝創(chuàng)辦的“編導(dǎo)訓(xùn)練班”，在蕭若元、向華勝面試后成功入選，后在陳可辛、陳嘉上、黃沾等老師的指導(dǎo)下，正式入行！

拍攝《十兄弟》這部戲時(shí)，鄭文輝參與該片編劇工作，期間與導(dǎo)演李力持結(jié)識(shí)，后在李健仁與李力持的介紹下，遇見周星馳這位知音，先在《大內(nèi)密探零零發(fā)中》做周星馳開幕時(shí)的替身，后在《食神》里擔(dān)任“編外”編劇。

據(jù)鄭文輝回憶，片中扮演吳孟達(dá)侄兒，與周星馳合作方便面，這場(chǎng)戲其實(shí)是周星馳臨時(shí)加入的，是拍攝該段前一天，周星馳才臨時(shí)告訴鄭文輝，讓他第二天自帶西裝準(zhǔn)備上電視。

而周星馳原計(jì)劃是讓他自己設(shè)計(jì)橋段，但奈何其創(chuàng)作的幾段情節(jié)，都沒能令周星馳滿意，故此星爺親自出馬，為其量身定制了一個(gè)“雙碩士學(xué)位”的口吃海歸。

不得不承認(rèn)周星馳的挖掘能力，他總能在生活中找到契合電影的人物，在精心打造一番后，為作品增添諸多笑點(diǎn)，同時(shí)這些小人物也成為了星爺作品中的特色，雖然他們篇幅不多，但在周星星的豐富下，卻能給人以深刻的烙印，個(gè)性鮮明再搭配顛覆性的情節(jié)，其出彩程度往往不輸主角。

后來在喜劇之王與行運(yùn)一條龍中，兩人又再度合作！

近日，鄭文輝在一檔訪談節(jié)目中談及到這些曾經(jīng)的往事，他由衷的說了一句：“感恩星爺沒有放棄我，我一直記得他說我身上有一種特別的節(jié)奏，其他人身上找不到”！

05.苑瓊丹

細(xì)心的觀眾的想必已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本片里我們的“石榴姐”也有情客串了一把，不過此次客串卻不是她的本意。

據(jù)苑瓊丹回憶，當(dāng)初星爺在找自己客串時(shí)，苑瓊丹便交代經(jīng)理人，幫自己婉拒星爺！

原因是，之前和星爺也合作過幾次，但苑瓊丹始終覺得自己能力還欠缺一些火候，怕達(dá)不到周星馳的要求，加上當(dāng)時(shí)苑瓊丹還在tvb，因此便將這個(gè)得罪人的差事，全權(quán)交給了當(dāng)時(shí)的經(jīng)理人處理。

然而令苑瓊丹萬萬沒有想到的是，經(jīng)理人不僅沒有拒絕，反而沒經(jīng)過苑瓊丹還把這活兒私自給接下來，苑瓊丹得知后氣得差點(diǎn)吐血，但板上釘釘?shù)氖略翻偟ひ矝]法再說什么，只能頂著頭皮硬上。

第一天到片場(chǎng)時(shí)，苑瓊丹為了掩飾自己的恐慌，只能虛張聲勢(shì)自己壯膽，結(jié)果見到周星馳的第一面后，周星馳調(diào)侃地說了一句：你現(xiàn)在的氣場(chǎng)大了！

周星馳一番話后，苑瓊丹才明白了他眼神的毒辣之處，連自己偽裝出來的東西，他都能一眼分辨出真假，唯獨(dú)只能感嘆一句“厲害”！

據(jù)“石榴姐”透露，在自己演藝生涯中，最害怕的人就是周星馳，就像我們遇到曾經(jīng)嚴(yán)厲的班主任一般。

三.戲份的增改

01.李兆基沙灘夢(mèng)境

據(jù)田啟文回憶，當(dāng)年《食神》殺青后，周星馳突然讓自己聯(lián)系“基哥”李兆基，回來加場(chǎng)戲。

當(dāng)基哥得知要拍什么時(shí)，很是害羞問：“會(huì)不會(huì)被人笑話？”

原來補(bǔ)拍的這場(chǎng)戲，就是當(dāng)基哥第一次嘗試“撒尿牛丸”后，味蕾被牛丸的味美所沖擊，如同在沙灘上沐浴著陽(yáng)光肆意奔跑這般寫意，因此周星馳便想要拍下這幻想出的一幕。

其實(shí)對(duì)于劇組來說，補(bǔ)拍不是問題，只需要向其他人借攝影組在淺水灣補(bǔ)拍就行，但對(duì)于基哥來說，要露出上半身甚至還要拿著一條絲巾在沙灘奔跑，因此李兆基才會(huì)羞澀地問田啟文：“會(huì)不會(huì)被人笑話？”

這也難怪，畢竟“惡相出身”的基哥怕自己難以駕馭如此形象，因此田啟文才安慰道：“不會(huì)的，你就當(dāng)作是自己明星出場(chǎng)一樣?！?/p>

但害羞歸害羞，李兆基還是毅然得脫去衣服，露出肚皮上的那條眼鏡蛇紋身，十分“享受”般地在沙灘上肆意奔跑。

據(jù)田啟文回憶，當(dāng)時(shí)旁邊有很多人圍觀，但基哥很投入完全沒有理會(huì)，可見基哥確實(shí)是位地地道道的好演員。

提到“基哥”相信大家一定不會(huì)陌生，黑色背景出身的他，在導(dǎo)演林嶺東的帶入，成功浪子回頭，進(jìn)入電影圈，憑借其兇神惡煞的外貌，與何家駒、黃光亮和成奎安一起統(tǒng)稱為“香港影壇四大惡人”，也是香港電影中的黃金配角之一。

但遺憾的是，2019年李兆基因肝癌擴(kuò)散到肺部在醫(yī)院病逝，享年69歲。

隨著基哥的逝世，加上早年去世的成奎安與何家駒，如今的香港影壇的“四大惡人”，就僅剩一個(gè)黃光亮了，想到這，不禁令人一陣唏噓。

也許將來的電影圈，不會(huì)出現(xiàn)這樣讓人又愛又恨的演員了吧！

02.谷德昭天臺(tái)打人

話說戲中，史蒂芬周被唐牛弄破產(chǎn)后，他牛便接下了他的產(chǎn)業(yè)，其中“唐?！痹谔炫_(tái)上有一場(chǎng)獨(dú)角戲。

當(dāng)時(shí)周星馳有事，并未在場(chǎng)，等到這場(chǎng)戲拍完后，周星馳才匆忙回到片場(chǎng)，慢慢看當(dāng)天的拍攝回放，當(dāng)看到“唐?！痹谔炫_(tái)上扇廚師耳光的片段時(shí)，突然叫到谷德昭說：“

你加了一句"嬲得我??！唔好逼我啊嘛！我好人嚟架嘛！"加得非常好！”

這是谷德昭第一次獲得周星馳的稱贊！

多年后，谷德昭在一次采訪中，談及到此事他表示，這件事即使過了這么多年，自己仍然記憶猶新，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)，一個(gè)演員要想獲得周星馳的夸贊，堪比登天，現(xiàn)場(chǎng)不罵你就已經(jīng)是夸獎(jiǎng)了！

03.徐志雄個(gè)人秀

在拍攝過程中，有場(chǎng)周星馳眾人去銀行貸款開店，開“撒尿牛丸”分店的戲份。

這條戲拍完后，周星馳告訴徐志雄說，需要馬上加拍場(chǎng)戲，隨后叫人準(zhǔn)備了一碗“撒尿牛丸”，突然放在徐志雄面前，很兇地說了一句“試下”！

周星馳突如其來的這一操作，將徐志雄看懵，周星馳這才解釋到，剛剛是演示，讓他照著自己的方式來演繹，但由于徐志雄長(zhǎng)相并不兇狠，同時(shí)拍戲也沒有經(jīng)驗(yàn)，因此拍了三四次都沒過，后來周星馳突然對(duì)這名演員說了一句：“你幻想一下，坐在你前面的是你的殺父仇人你會(huì)如何”。

因?yàn)橹苄邱Y的這句話，這名配角這才“開了竅”，終于過了這條戲。

04.演員即興，失誤卻造就經(jīng)典

各位還記得片中有一場(chǎng)李兆基、莫文蔚指認(rèn)“插話”的戲份嗎？

據(jù)田啟文回憶，拍攝前星爺告訴他照著喝醉的狀態(tài)演！”可田啟文卻說：“周生我不會(huì)喝酒。”

周星馳思考半天后，托人買來一瓶止咳水交予田啟文，讓他喝完再拍戲，其原因是據(jù)說止咳水喝多了后會(huì)產(chǎn)生幻覺，整個(gè)人會(huì)變得極其興奮，而周星馳要的就是這個(gè)效果。

眾人聽完周星馳的這個(gè)解釋后哈哈大笑，他這才知道自己被謠言所騙，最后無奈之下他才問田啟文：“你喝什么會(huì)產(chǎn)生興奮的感覺”？田啟文回答：“可樂”！“馬上給他可樂”周星馳連忙說到！

臨近開機(jī)前，周星馳叮囑田啟文：“等下你不用理會(huì)我，想笑就笑，想干什么就干什么，你喜歡就好！”

就這樣拍攝這段戲份時(shí)，幾名演員全都是即興表演，自然而然的展示出他們當(dāng)時(shí)的真實(shí)反應(yīng)，演員們笑場(chǎng)都是發(fā)自內(nèi)心的，并不是表演所刻畫，或許正是這種自然的表演，才造就了如此經(jīng)典的一幕吧！

還有一個(gè)有意思的事情，當(dāng)時(shí)“八兩金”的那段表演其實(shí)是失誤了的，當(dāng)他設(shè)計(jì)出“要不要晃著說”之后，講到“爭(zhēng)咩啊，扣埋一起做瀨尿牛丸啊”時(shí)突然忘詞了，并且下意識(shí)的歪頭說了一句粗口“祿柒”。

據(jù)“八兩金”本人透露，當(dāng)時(shí)李力持見周星馳并沒有叫停，于是八兩金又立即進(jìn)入拍攝，最后周星馳并沒有刪掉這段失誤的劇情，而是將其保留了下來放進(jìn)了正片，這段在粵語版中還能看到，不得不說這種演繹方式著實(shí)有趣！

四.臺(tái)前幕后

01.周星馳暖心一刻

周星馳拍攝《食神》期間，曾因一件小事，令一位配角徐志雄無比感動(dòng)！

當(dāng)時(shí)因劇情需要，周星馳叫來一位美術(shù)老師，為“撒尿牛丸”做一張宣傳海報(bào)，由于其中一位配角是臨時(shí)加入的劇組大多數(shù)人并不認(rèn)識(shí)，因此這位美術(shù)老師便跑去詢問周星馳，這位沒人認(rèn)識(shí)的配角是否要加進(jìn)海報(bào)？

結(jié)果沒曾想周星馳卻只說了一句：“寧愿少了我，也不要少了他，一定要加他上去！”后來得知這一消息的演員很是感動(dòng)，因?yàn)橹苄邱Y的這句話足以證明他在片中的表演，得到了周星馳的認(rèn)同。

02.助理客串意外受傷

戲里有這樣一幕：周星馳得罪方丈后，被「少林十八銅人」抓到后院，一頓拳打腳踢！

據(jù)田啟文回憶，當(dāng)時(shí)人手不夠，于是就去客串了一把「少林十八銅人」的其中一位，田啟文回憶，這場(chǎng)戲他斷了一根肋骨，由于劇情需要，田雞需表演一段毆打的情節(jié)，可由于另一位特約演員，力度沒把握到位，令田啟文腰部硬生生挨了一板凳，導(dǎo)致一根肋骨斷裂。

說來也巧，當(dāng)時(shí)橫店醫(yī)院剛進(jìn)口一部磁力共振機(jī)

器，于是田啟文立馬被送往醫(yī)院救治，也不知什么原因，當(dāng)時(shí)機(jī)器沒拍出肋骨骨折，于是田啟文又被李力持急忙叫回劇組，繼續(xù)拍攝后續(xù)的劇情，一直到戲份殺青，田啟文才去專業(yè)醫(yī)院做詳細(xì)檢查。

據(jù)田啟文透露，當(dāng)時(shí)自己疼痛難忍，不過好在不需要重拍打人情節(jié)，只是做做動(dòng)作和表情，這才沒有加重病情。

五.寫在最后

01.

時(shí)隔27年，當(dāng)我再次觀看本片時(shí)，除了品出片中年輕時(shí)沒能看出的內(nèi)核外，更多的是對(duì)達(dá)叔吳孟達(dá)的思念，個(gè)人認(rèn)為這是達(dá)叔表演最精彩的作品之一，在達(dá)叔的演藝生涯里，他演過混混，演的父親，演過各種無厘頭，可大家卻忽略了達(dá)叔的反派，在很多的作品里，達(dá)叔總是對(duì)周星馳竭力附和，笑臉燦爛。

反觀本片卻是各種針鋒相對(duì)，尤其是當(dāng)谷德昭徹底反水時(shí)，吳孟達(dá)毫無表情地旁觀周星馳垮臺(tái)那一幕，絕對(duì)刻畫出了人物的城府，那個(gè)輕蔑的眼神，是我看過所有老謀深算人物里，其表現(xiàn)至少有前十的水平。

以前一直希望著兩人再度合作，奈何物是人非，這個(gè)念想最終成為了遺憾。

最后再淺談一下《食神》這部作品，就我個(gè)人而言，其實(shí)本片的內(nèi)核就是我們文章開頭的那句話，“世上本沒有食神，或者只要用心，人人都是食神！”周星馳借史蒂芬周之口，淋漓盡致的體現(xiàn)出了其深沉、嚴(yán)肅的大用心，當(dāng)然這也是《食神》一片得以高踞優(yōu)秀港片之位的緣由。

本片在人性理念的支撐下，搭配周星馳式的無厘頭元素，摒棄那些流于表面淺薄空洞，向觀眾展現(xiàn)了一場(chǎng)火候十足的美味佳肴。憑借其不俗的立意、新穎的手法和黑色幽默風(fēng)格，讓該片從一部平平無奇的喜劇片里脫穎而出。

而那些交叉蒙太奇的手法，更是令本片增色不少，過去與現(xiàn)時(shí)被交替組接，在為觀眾保留懸念的同時(shí)，也賦予了劇情極強(qiáng)的張力，這部關(guān)乎商戰(zhàn)、愛情、美食、仙俠、人性，稱得上“五味雜陳”的作品，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)發(fā)揮了高超的掌勺功力

《食神》這部作品里洋溢著周星馳的“奇思妙想”，充滿了荒謬且毫無理性的轉(zhuǎn)折，但正因如此，才使得該片憑借劇情與人物的精彩塑造，成為了周星馳影迷心中，較為鐘愛的作品之一。

感謝閱讀到此，拜了個(gè)拜~我們下期再見！