十八世紀(jì)的大航海時代，水手所有的生活都是安靜的，犀澀的海風(fēng)，灼目的烈日，敗血癥的折磨，而最恐怖的是遙遙無期的上岸日子。

為了消磨時間，為了短暫的快樂，為了不患敗血癥，威士忌酸伴隨著起航的帆在遼遠(yuǎn)的海上流行起來。

起初的威士忌酸并沒有甜味，單純的威士忌加檸檬汁就可以讓水手們享受一陣子，為了符合大眾口味，十九世紀(jì)調(diào)酒師們加入了糖水使得口感更加綿柔，并在1862年被美國調(diào)酒師之父杰瑞托馬斯記載到《How To Mix Drinks》里。

歷史是永不熄滅的燈火，照亮余生的海河，告訴你過往的苦澀，激勵人們在未來拼搏。

本次用到野火雞波本威士忌50ml，檸檬汁30ml，雙糖漿10ml。保留威士忌自身風(fēng)味的同時提高檸檬汁和糖漿的比例，增加酒體的濃郁度。