本次要介紹和評測的咖啡豆是ONA家最貴的咖啡豆之一，Raspberry Candy.

ONA咖啡豆對于生活在堪培拉的小伙伴們來說肯定不會(huì)陌生，作為堪培拉使用最廣泛的咖啡豆之一，ONA總能給顧客帶來穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)絲滑的咖啡體驗(yàn)。Raspberry Candy作為ONA系列中比較貴的一款，也有很多忠實(shí)的客戶。

Raspberry Candy，中文翻譯為覆盆子糖果，字面上來看是一款會(huì)偏酸的咖啡豆，官方描述是“甜漿果和奶油白巧克力味道”。那事不宜遲，讓我們來嘗嘗看吧！

在使用20.7克咖啡粉做出意式濃縮后，油脂呈現(xiàn)出淺黃色。與中深烘焙豆子油脂呈現(xiàn)的棕黃色和深棕色不同，Raspberry Candy的淺黃色油脂更讓我肯定了它是一款淺烘偏酸的豆子。

我使用玻璃杯做了一杯拿鐵咖啡，8比2的奶泡比例讓整杯咖啡可以喝起來更順滑。

首先感受到的是異香撲鼻，從意式濃縮被制作出來那一刻起，就有濃重的花香水果香沖進(jìn)鼻子。淺嘗一口后，馥郁的水果香氣從口中蔓延到鼻腔，但是咖啡液卻并不存在我之前肯定的發(fā)酸的情況。咖啡不是很苦，入口后舌尖感受到的風(fēng)味并不是很強(qiáng)，帶給我更多沖擊的是充斥于鼻腔中的覆盆子/水果的香氣。回味沒有發(fā)澀，也沒有其余很明顯的味道。

總體評價(jià)：這是一款很獨(dú)特的咖啡豆。其獨(dú)特的香味讓它和傳統(tǒng)的意式咖啡相差甚遠(yuǎn)。它是如此的獨(dú)特，甚至讓人覺得它的香味有些刺鼻，甚至于破壞了意式咖啡獨(dú)有的協(xié)調(diào)感。

推薦指數(shù)：7/10：這不是一款適合新手入門的咖啡豆，它的香味讓老饕可能也會(huì)覺得難以接受。如果你是一名對咖啡文化很熱情的人，并且一直對嘗試不同口味咖啡抱有很高的期待，那么這款咖啡豆一定能滿足你的需求！