2021年4月8日咱家吃的啥


你身邊有這種現(xiàn)象嗎,有些人不舒服了,去醫(yī)院做檢查,結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)又沒問題,這是怎么回事呢?
英國營養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)言人厄休拉阿倫斯指出,目前絕大部分人身體中的微量元素處于缺乏的狀態(tài),因此會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的小毛病。
我們一起來看看常見營養(yǎng)素缺乏時(shí),都有哪些癥狀?對(duì)照一下吧。
常見營養(yǎng)素缺乏的癥狀
1.記憶力衰退、頭發(fā)干枯脫發(fā)、皮膚經(jīng)常癢干燥、老年斑增多、眼睛晚上看東西不清、就是夜盲癥、眼睛發(fā)干等。
原因:可能缺維生素A了。
建議:多補(bǔ)充些魚類。魚肝油、雞肝、奶酪、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿、豆角、柑橘、大棗、胡蘿卜、等。
2.消化不良、不愛吃飯、腳氣病、口腔潰瘍、牙齦紅腫、眼睛發(fā)干、頭皮屑增多,手心腳心燥熱等。
原因:可能是缺乏維生素B了,(B1、 B1)
建議:可多吃些小米、玉米、豆類、豬肉、全脂奶粉、干果類的花生、果仁;羊肝、雞肉、蛋類、黑木耳、青菜、蘑菇、海帶、紫菜、西紅柿等。
3.關(guān)節(jié)及肌肉疼痛、牙床出血、牙質(zhì)和骨質(zhì)疏松、容易感冒。
原因:可能是缺乏維生素C了。
建議:可以多吃些橙子、柚子、山楂、柑橘、獼猴桃、菠菜、青椒、香菜、韭菜、黃豆芽等。
4.疲倦、總是犯困、注意力不集中、貧血、指甲易斷。
原因:是否缺鐵了。
建議:補(bǔ)充些含鐵高的食物,像動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、豆類等。黑木耳含鐵量較高。
5.免疫力下降、易掉頭發(fā)、味覺不敏感、沒食欲。
原因:檢查是不是缺鋅了。
建議:牡蠣、瘦肉、魚肉、動(dòng)物肝腎、蛋黃、豆類、堅(jiān)果、雜糧、全脂淡奶粉、核桃、蘋果等。牡蠣含鋅量較高。
6.、腿軟抽筋、腰部背疼、牙齒不好、情緒易激動(dòng)、無力、偏食沒胃口、睡眠質(zhì)量不好、易過敏。
原因:查查是不是缺鈣了。
建議:飲食上吃些含鈣豐富的食物,如牛奶,蛋黃,肉類、豆制品類、蝦皮、海帶、海藻、芝麻醬、芹菜、西蘭花等。
7.皮膚過敏、頭發(fā)干燥、肌肉萎縮、心功能不全、心律失常、手腳冰涼。
原因:應(yīng)考慮缺硒了。
建議:含硒豐富的食物:牡蠣、海參、魚子醬、貝殼、蝦、螺、魚、芝麻、麥芽、酵母、豬腎等。
總結(jié)以上你會(huì)發(fā)現(xiàn),飲食要全面多樣化,按中國膳食指南去好好吃飯,你會(huì)獲得健康的。(糖友們可避開含糖高的食物)
明天聊聊中國膳食指南的話題,為了健康,我們共同學(xué)習(xí)。


早餐:
-雜糧餅,49克(面粉重量。面粉:小麥面、燕麥面、玉米面。)
-煮雞蛋,57克
-雞肉炒青椒裙帶菜,186克
-拌鮮姜絲,16克
-自制豆?jié){,1中碗

2021年4月8日午餐
午餐:
-雜糧米飯,162克(熟米飯重量。大米、燕麥、三色糙米。
-白菜燉木耳,198克
-燉雞肉,132克
-黃瓜雞蛋湯,1小碗

晚餐:
-雜糧餅,48克(面粉重量。面粉:小麥面、燕麥面、玉米面。)
-熗黃瓜,178克
-嫩豆腐,196克
-自制豆?jié){

兩餐之間加水果,166克(水果重量。柑橘、雪蓮果。)
