連鎖企業(yè)單店盈利設(shè)計方法
單店盈利設(shè)計方法和步驟
一、單店設(shè)計的方法
1、競爭店調(diào)查
2、設(shè)計決策
3、撰寫設(shè)計報告
4、建立試點單店
5、采集單店真實運營數(shù)據(jù)
6、查漏補缺,調(diào)整
7、撰寫特許加盟手冊
二、單店設(shè)計的步驟
1、單店經(jīng)營模式設(shè)計
2、單店運營管理設(shè)計
3、單店識別系統(tǒng)設(shè)計
4、單店投資回報設(shè)計
單店模型絕不是單店能盈利就算完了
而是要把盈利的基因提煉出來形成標準化的手冊

店長手冊、銷售手冊、陳列手冊
促銷手冊、運營手冊、管理手冊
采購手冊、財務(wù)手冊、客戶手冊
服務(wù)手冊、商品手冊、收銀手冊
衛(wèi)生手冊、設(shè)備手冊、督導(dǎo)手冊
選址手冊、招商手冊、文化手冊
三、連鎖品牌單店系統(tǒng)模型提煉
1、如何開店:門店裝修、建店、開業(yè)
2、提供什么產(chǎn)品服務(wù):商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)設(shè)計、氛圍體驗、門店布置
3、店面管理:商品管理、人員管理、環(huán)境管理、信息系統(tǒng)
4、如何吸引客戶:宣傳推廣、營銷集客、促銷活動
5、如何黏住客戶:會員卡、客戶管理、售后服務(wù)
6、如何促成銷售:導(dǎo)購銷售、現(xiàn)場服務(wù)、連帶銷售
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