位于日本鹿兒島西海岸的小正醸造株式會社（下稱：小正）創(chuàng)立于1883年，一直以來，其一直以生產(chǎn)日本特色蒸餾酒焼酎為主業(yè)。1957年，由小正第二代管理者嘉之助開發(fā)的，經(jīng)威士忌橡木桶熟成的米酒メローコヅル（Mellowed Kozuru）上市，并在隨后幾十年中，成為了其特色產(chǎn)品之一。2017年11月，由小正投資約10億日元新建的、以其第二代管理者之名命名的嘉之助蒸餾所建成投產(chǎn)，并且配備了三臺造型各異的蒸餾器，這三臺蒸餾器的林恩臂傾角各異，通過這三臺蒸餾器的不同搭配，可以生產(chǎn)出多種多樣、口味迥異的威士忌。此外，因嘉之助蒸餾所坐落于海邊，其酒窖面朝大海，由此，其出產(chǎn)的威士忌還帶有海洋風(fēng)格。

三越伊勢丹是日本一家經(jīng)營百貨店的控股公司，由三越與伊勢丹兩間百貨公司于2008年4月1日合并成立的。公司的英文與日文名稱中的三越與伊勢丹是相反的排序的。

2022年10月26日，伊勢丹百貨公司宣布與嘉之助蒸餾所合作推出一款單桶單一麥芽威士忌（下稱：單麥）。這款酒由嘉之助蒸餾所蒸餾，無泥煤風(fēng)味，蒸餾于2019年05月25日，熟成于桶號為19163的初填波本桶（1st Bourbon Barrel），將于2023年裝瓶，以原桶強度裝瓶，裝瓶酒精度數(shù)目前暫且未知，容量為700ml，裝瓶數(shù)為120瓶。

這款酒的官方售價為26400日元（含稅），按現(xiàn)行匯率約合1300元人民幣。從2022年10月26日開始，至11月08日，這款酒將以在線抽簽的形式進行銷售，不過僅寄達日本地址。如果您感興趣，且身在日本，可以參與：https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=9TIhKuOGm0CPQXlb6dQ2XFmHMUsfhK1Bh4sRIQ0o-0pUNzdIVEpNU09PN09ZUVNPQjk3WVg3VFUwMC4u。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。