我喜歡美食，在我看來，美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說法：“食無定味，適口為珍?！边m合你口味的菜品，大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來做，特別是喜歡讓別人享用，看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物，我感到非常的開心。聽著他們對我的食物給出評價，我會虛心聽取他們的意見進行改過

?材料：

蟶子肉150g

雞蛋2個

蔥花少許

?配料：

赫瑞姆胡椒粉

赫瑞姆海鹽大蒜

食用油

薄鹽生抽

蠔油

料酒

鹽

?做法：

1、 鍋中燒水，放入料酒、食用油和鹽，水開把蟶子放進去，煮到開殼撈起，取出蟶子肉備用。

2、 薄鹽生抽、蠔油、胡椒粉和海鹽大蒜粉加一點水，調(diào)成一個醬汁。

3、 平底鍋燒溫熱后放油，關中火，把雞蛋液倒進去，然后把蟶子肉放到雞蛋上面，淋上醬汁，撒上蔥花就可以出鍋。