?????“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。出自《朱子家訓》，《家訓》亦稱《朱柏廬治家格言》，簡稱《治家格言》。作者朱用純，字致一，自號柏廬，江蘇省昆山縣人，生于明萬歷四十五年（1617）?！吨熳蛹矣枴芬浴靶奚怼?、“齊家”為宗旨，集儒家做人處世方法之大成,思想植根深厚,含義博大精深。今天讀來，依然是朗朗上口，感悟至深。 這句話是告誡人們要勤儉節(jié)約，古人還有很多關(guān)于這方面的名言，比如：常將有日思無日，莫把無時當有時；豐年要當歉年過，有糧常想無糧時；精打細算夠半年，遇到荒年不受難；手中有糧，心中不慌；存糧如存金，有糧不擔心；粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲；一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換；一粒糧食一滴汗，粒粒都是金不換；粒粒盤中餐，皆是辛苦換；米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔；糧收萬石，也要粗茶淡飯；家有萬擔，不丟剩飯；餐餐不念農(nóng)耕苦，粒粒爭聞地潤香；誰主沉浮人靠糧，知足溫飽享吉祥；粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名；珍珠為寶，稻米為王；有糧一片祥和，無糧民饑餒；誰愛風流高格調(diào)，共憐時世儉梳妝；莫待饑荒啼淚去，光盤之計趁當前；飽時省一口，餓時得一斗；人言力耕者，歲旱亦有糧；莫言粳米小，粒粒似珍丸；日儲一勺米，千日一石糧；日光暑熱背濕衫，春種秋收百畝田。感念農(nóng)夫阡陌苦，收糧萬石儉為先；隨風耕鋤收地利，他時飽暖謝蒼天；由儉入奢易，由奢入儉難；靜以修身，儉以養(yǎng)德；夫積貯者，天下之大命也，茍粟多而財有余，何為而不成。等等。 ???《史記. 酈生陸賈列傳》中講到：“王者以民人為天，而民人以食為天”，自古至今糧食安全和溫飽問題都是頭等大事，中國的老百姓非常純樸，只要有一口飽飯吃，就會安分守己，不添亂。2020年底，我國脫貧攻堅戰(zhàn)取得了全面勝利。這具有劃時代的偉大意義，這個現(xiàn)象中國歷史上亙古未有。即使在古代最鼎盛的“康雍乾盛世”的乾隆時期，從他登基到禪位的六十年的時間里，史料記載除乾隆二年沒有發(fā)生饑荒之外，其他年份都或多或少在不同的地區(qū)都發(fā)生過饑荒的現(xiàn)象。如：乾隆元年夏，海陽饑;三年秋，平陽饑; 四年春，葭州饑;夏，碭山饑;五年,鞏昌、秦州、慶陽等處饑;六年,甘肅隴右諸州縣大饑……，歷史上大饑荒時期，吃樹皮、草根、觀音土也是經(jīng)常發(fā)生的，更悲慘的還有人吃人現(xiàn)象?！顿Y治通鑒》里面記述的是從戰(zhàn)國到五代結(jié)束的一千三百多年的歷史，在這段時間中，有三十五次提到了人相食，想想就令人發(fā)顫！ ???? 環(huán)顧全球，2021年10月16日，聯(lián)合國秘書長古特雷斯指出，約占全世界總?cè)丝?0%的人（30億人）不能得到健康飲食。饑餓和營養(yǎng)不良人口在增加，新冠疫情使情況雪上加霜，饑餓人口新增1.4億。這是在當今社會發(fā)生的真實事情，離我們并不遙遠，我們生在和平和溫飽的國度，是幸運的，這種環(huán)境來之不易，應存感恩之心。 ????《易》曰：“亢龍有悔，盈不可久久也”。歷史和當代的現(xiàn)實都表明，我們都應居安思危，戒奢以儉。