香港零食大王倒了,最急的為什么是囚犯?
大家好,我是小末。
小時候,和我關(guān)系很好的鄰居一家,突然告訴我,他們要搬到香港去生活。
此后,他們每年會抽空回來幾次,每一次叔叔都會給我?guī)б淮蟀?strong>優(yōu)之良品的豬肉干。
那實在是我吃過最好吃的豬肉干。
與普通豬肉干柴柴的口感相比,優(yōu)之良品的豬肉干油脂飽滿,吃起來滿嘴噴香。
每次我都不舍得吃太多,都是省著吃的。
然而前幾天,我刷微博的時候卻得知了一個重磅消息:
優(yōu)之良品全線結(jié)業(yè)了。
消息一出,網(wǎng)友一片嘩然,尤其是我。
不是吧?童年零食居然偷偷地?zé)o了?
媒體紛紛去求證真?zhèn)?,結(jié)果發(fā)現(xiàn)官網(wǎng)無法查看,分店電話無人接聽。
本來我還抱有一絲僥幸,也許這不是真的。
結(jié)果,優(yōu)之良品公司發(fā)言人向媒體證實:
結(jié)業(yè)消息屬實。
今年,是優(yōu)之良品的第30年。
這個曾經(jīng)的零食巨頭,也沒能扛過艱難的這幾年,在風(fēng)雨飄搖中被迫舉了白旗。
優(yōu)之良品,由日文 “ 優(yōu)の良品 ” 翻譯而來,意思是優(yōu)良、第一。
它創(chuàng)建于1992年,主要售賣來自世界各地的零食、糖果、涼果等。
雖然招牌中有日語 “ の ” ,但優(yōu)之良品是香港本土企業(yè),非日資,老板也是中國人。
優(yōu)之良品的爆火一是靠宣傳。
藝人丘凱敏、蕭正楠、陳逸寧均曾經(jīng)出演過它的廣告。
二是靠口碑。
優(yōu)之良品的東西蠻貴的,但勝在好吃,加上種類豐富,顧客絡(luò)繹不絕。
它搜羅世界各地的精品美食,是我們小時候的 “ 零食工廠 ” 。
要說最經(jīng)典好吃的,還得是「豬肉干」。
吃起來特別有嚼勁,而且怎么都吃不膩。
還有零食界的經(jīng)典:「芒果干」。
貴是真的貴,但好吃也是真的好吃。
在2007年,優(yōu)之良品的員工就有約700多名,分店甚至開到了海外,有150多間加盟店。
2003年開放自由行后,幾乎每個來香港的人都會買優(yōu)之良品當(dāng)手信。
在那會,優(yōu)之良品是零食中的奢侈品。
“ 又貴又好吃 ”?是它的標(biāo)簽。
但價格擋不住熱情,每次去香港,許多小伙伴基本都會帶一份零食做手信。
就連安吉麗娜朱莉離開香港,都提著一袋優(yōu)之良品。
不過,要說優(yōu)之良品結(jié)業(yè)影響最大的,還得是香港監(jiān)獄。
由于買不到優(yōu)之良品的零食,香港監(jiān)獄差點 “ 暴動 ” 。
怎么回事呢?
咱們先來個冷知識科普,在香港監(jiān)獄,只有6類小食可以進入牢房,作犯人們的加餐。
而優(yōu)之良品不僅榜上有名,而且上榜的還是賊好吃的豬肉片和牛肉片。
監(jiān)獄的飯菜,懂的都懂。
當(dāng)飯菜實在難以下咽的時候,優(yōu)之良品的零食就是囚犯們的 “ 神 ”。
眼看犯人們坐不住了,香港警方趕忙出來問有沒有優(yōu)之良品的替代品。
可以說,優(yōu)之良品的這一波結(jié)業(yè)操作,牽一發(fā)而動全身。
不止香港當(dāng)?shù)氐拿癖姛o法接受,我們這些曾享用過零食的廣東人也很難接受。
到底是什么導(dǎo)致優(yōu)之良品歇菜的?
最直接的原因,是疫情。
由于疫情的影響,香港的通關(guān)暫時性關(guān)閉。
就連香港最火的商業(yè)區(qū)尖沙咀都受到了重創(chuàng)。柏麗購物大道也近半拉閘,許多品牌都在逐漸消失。
人流量在減少,但房租水電人工等在不斷損耗,給店鋪帶來的壓力可想而知。
其實,面對不景氣的生意,優(yōu)之良品也曾?“ 斷臂求生 ”?。
它于2007年斥資約7,500萬元買入舖位,在生意不景氣的情況下,也曾將自用的鋪位放租。
可惜杯水車薪,螳臂難擋車,沒能逆風(fēng)翻盤。
此外,近幾年零食業(yè)發(fā)展迅猛,作為老品牌的優(yōu)之良品也受到了一定的打擊。
各種零食品牌如雨后春筍破土而出,相似經(jīng)營模式的牌子層出不窮,比如Donki就是香港新崛起的一股勢力。
從LOGO到吉祥物,再到門店裝修,這些新店無疑都拿捏住了年輕人的心。
價格方面,優(yōu)之良品很 “ 貴 ” 是老生常談了。
有人因為價格望而卻步,有人買了也忍不住吐槽兩句。
在如今購物便利、同類型店鋪頻出的現(xiàn)代,價格沒有優(yōu)勢的牌子,如何維繼的確是個難題。
此外,優(yōu)之良品在內(nèi)地的營銷也不大樂觀。
目前,優(yōu)之良品在內(nèi)地有僅擁有18家門店,選址多布局在機場,疫情等的影響,機場防控等也影響了整體的收入。
不僅如此,優(yōu)之良品的官方公眾號和微博幾乎停滯,營銷方面也沒有很大的動靜。
感覺是很久沒看到他們的廣告了。
而且,優(yōu)之良品的官方微博粉絲不足5000人,扎心了老鐵。
官方公眾號的最后一篇推文閱讀量也只有寥寥300閱讀,連一個粉絲的留言都沒有。
實在是讓人唏噓不已:
如今我也早已搬家,與鄰居一家失去了聯(lián)系。
再看到優(yōu)之良品結(jié)業(yè)的消息,實在是讓我感慨不已。
成長的過程中,也許不可避免地會失去一些東西。
但至少,讓我們把這些記憶都珍藏在心底吧。