課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

超適合夏天的茄子炸蛋面

一、食材準備

番茄兩個、雞蛋兩個、少許蔥蒜、面條、食用油

二、制作過程

1??番茄去皮切塊，碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，起鍋燒油，油熱下入雞蛋，吸飽湯汁就軟了

2??另起鍋蔥蒜爆香，下入番茄丁，翻炒出汁，加入一勺鹽、一勺糖、兩勺生抽、耗油一勺，加開水煮三分鐘，濃郁的番茄湯底就做好了

3??下面條和雞蛋燜到湯汁濃稠，撒點蔥花就可以開吃啦！??????

喜歡的快去試著做做吧??????