近期，不少地區(qū)的溫度屢次破表，創(chuàng)下近年新高，成為實(shí)實(shí)在在的“火爐”。為了降溫避暑，不少人已經(jīng)遠(yuǎn)離熱氣騰騰的食物，各種冷食齊上陣，冷面、涼皮、雪糕、冷飲成為家中常備。然而腹痛、腹瀉也因此高發(fā)了起來，貪涼一時(shí)爽卻可能給身體帶來各種后患。怎么吃冷食才能減少傷身?趕緊跟著今日水素了解一下吧。

夏季炎熱天氣，很多人時(shí)時(shí)刻刻冷飲不離手，從早到晚一日三餐的關(guān)鍵詞就是“加冰”、“冰鎮(zhèn)”、“冷凍”，如此不傷身是不可能的。今日水素提示，冷飲可吃，但要選對時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為，正午是一天中人體陽氣至旺時(shí)刻，中午到下午三點(diǎn)也是一天中溫度的高點(diǎn)，因此這個(gè)時(shí)間吃冷飲是比較適當(dāng)?shù)臅r(shí)刻。

此外，夏季高溫，稍微動(dòng)一下就渾身大汗，這時(shí)候就有不少人抱著冷飲、冷食大口吃，殊不知低溫食物快速攝入，十分容易刺激我們的食道、消化道，造成腹痛、腹瀉的癥狀。今日水素提示，夏日吃冷食切忌速度過快，冰冷的食物進(jìn)入口腔后，應(yīng)該等其接近體溫時(shí)再慢慢地吞下，以免刺激食道與消化道。

另外，還有需要注意的一點(diǎn)是冷食攝入要適量。今日水素提示，夏日冷食看起來清涼，但很多都是高糖、高熱量的食物，例如夏天常見的各種冷飲、雪糕，都含有極高的糖分，夏天常吃的涼皮、冷面、牛筋面等都屬于淀粉類食物，攝入過多就會(huì)造成碳水超標(biāo)，這可能是很多人夏季長胖的原因，因此夏日冷食攝入一定要適量。