中國地道風(fēng)物,漢中紅茶,冬天的心頭好
天越來越沉,冬意越來越濃,寒意隨著北風(fēng)一縷又一縷的往身體里入侵,人們會(huì)忍不住尋找溫暖的源頭,回到家燒開熱水,沖泡一杯熱乎乎的紅茶,捧在手里,聞著紅茶獨(dú)有的香氣,頓時(shí)驅(qū)散了周身的寒意和一天的疲憊,身體重新恢復(fù)活力......
茶,早已不是“老干部”專屬,飲茶在年輕人群體中也頗受歡迎。特別是寒冷的冬季,誰不想飲一杯溫暖的紅茶!為什么紅茶與冬天更配呢?
與我們常飲的綠茶相比,紅茶的品質(zhì)更為溫潤醇和,更適合冬天飲用,且適當(dāng)飲用還有養(yǎng)胃的健康作用。喜愛紅茶的人群正在逐年增長,飲紅茶已經(jīng)成為生活方式的一部分。

中國紅茶代表之漢中紅茶
由于受眾群體的不斷壯大,紅茶的關(guān)注度越來越高。中國正是紅茶的發(fā)源地,同時(shí)也是茶樹的起源,是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)和喝茶的國家。據(jù)資料記載紅茶最早于1650年左右出現(xiàn)在中國福建崇安。
中國擁有多個(gè)優(yōu)質(zhì)的紅茶品種,漢中紅茶就是其中的一種。漢中紅茶的名號(hào)也許不如其它紅茶品種叫得響,但品質(zhì)上是受到權(quán)威認(rèn)可的。

近日,由中國茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng),漢中市12家茶葉企業(yè)光榮上榜,獲得大金獎(jiǎng)2個(gè),金獎(jiǎng)4個(gè),銀獎(jiǎng)6個(gè)。包括漢緣牌漢中紅、漢家牌漢中紅、張騫牌漢中紅、怡溪春牌漢中紅、新雨疏眉牌漢中紅等多個(gè)品種的漢中紅茶。漢中紅茶在全球1031家企業(yè)選送的1334只紅茶樣品中脫穎而出。

漢中紅茶產(chǎn)自漢中南鄭、紅廟一帶,該地區(qū)種茶歷史悠久,有著濃厚的茶道文化。高緯度、高海拔、云霧幾率高、環(huán)境無污染、土壤含有鋅硒,天生適合茶葉的種植和生長。


紅茶對(duì)香氣是有著極高的“要求”的。漢中紅茶香氣濃郁,滋味鮮活鮮爽,品一口紅茶,仿佛也是在品漢中的山水;漢中紅茶外形秀麗,湯色清亮,透過茶湯,輕易便能瞧見舒展勻整的葉底;

紅茶屬于全發(fā)酵茶類,全發(fā)酵過程讓紅茶的香氣得以充分釋放,變得獨(dú)一無二。獨(dú)特香氣的紅茶也成為一種萬能的“親和”茶類,紅茶可以加牛奶,也可以加姜,成為冬季最受歡迎的茶葉種類,不管你是想換個(gè)喝法,還是愿意獨(dú)享醇厚的滋味,紅茶全都“配合”,全憑你的喜好!