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1、學(xué)習(xí)怎么做好顧客的售后

切水果時也需要注意，不然很容易產(chǎn)生客訴，有些菠蘿的心比較硬需要去心，而鳳梨心都還能吃一般不去心，不然去皮去心，切出來確實少，有些2-3斤的鳳梨，切出來一小盒一斤肉，皮有一斤多重。比如榴蓮熟了，開出來不香，顧客說不甜，要怎么處理，如果是老顧客退貨退錢，不熟的顧客就打折。直接退下次還會來，下次這個顧客再買，她就依口感最甜的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，一點口感不好，就不會滿意，不退就少了客戶。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、學(xué)習(xí)一些賣水果的方法

一個店果果切賣的好是很好的止損方法，一開始不好賣也要切，不好看不新鮮了就送或者扔，一定要保持新鮮久而久之就會越賣越好。比如榴蓮是最難賣的品種，特別是天氣熱榴蓮剝盒容易化水，這就要快進快出，賣的快，要根據(jù)每天的客流量決定?？梢試L試，首先不說賣的怎么樣，顧客最起碼看到肉能知道你榴蓮的品質(zhì)從而更有購買欲望。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、水果要知道怎么去定價

定價看看別的店怎么定的，如有競爭對手參考競爭對手，他什么價你不可以多，他沒有的你隨便賣，至少保證整體毛利在25%-30%，加上所有費用損耗，純利潤在10%左右。有些貨什么價格可以賣，哪些當(dāng)下賣的好，這個價格可以拿，多拿一點回來，把貨擺堆得大一點，價格便宜一點不要加太高。比如荔枝加1塊就可以了，一箱賺個10塊8塊的，一天賣好的有個10箱左右的貨，賺個一百塊錢就好了。

4、學(xué)會拉新顧客吸粉

想拉新效果好必須付出大成本，比如通過送菠蘿吸粉，每個群以350人為上線。然后采取一個粉絲入群就送1個菠蘿，粉絲拉人進群同樣送菠蘿。就這樣以大媽、小媳婦、萌妹子為切入口，迅速吸引她們周邊的親朋友好友、七大姑八大姨都加入進來，實現(xiàn)群內(nèi)粉絲的爆發(fā)式增長，但這種手法成本較高。

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