冷知識:日本人在新年要吃惠方卷。原來，這粗大的壽司卷是日本人為迎接春天而吃的特殊食物，叫做“惠方卷”，而“惠方”是福神所在的方向，也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的習(xí)俗。

就是片尾的這個美食。

惠方卷”比平時吃的壽司粗而且大，里面卷著七種特殊的食物。為了能夠讓人們吃到福，日本人借中國七福神之傳說，將西葫蘆干、黃瓜條、蘑菇、雞蛋、鰻魚、干魚松等七種食物包在壽司里，并起名“惠方卷”。日本人認(rèn)為，朝向“惠方” 把一個粗大的“惠方卷”吃進(jìn)去，許下心愿就會心想事成，避災(zāi)招福。“惠方卷”再長也不能切斷了，因?yàn)榍袛嗔藟鬯揪偷扔诎迅Ｇ袛嗔?，是犯大忌的行為?/span>