新品鋪貨標(biāo)準(zhǔn)流程建議
新品鋪貨講究效率,講究勢能,講究策略。沒有效率就會產(chǎn)生一種沒有結(jié)果的煎熬,沒有勢能就無法激起克服艱難險阻的雄心,沒有策略猶如無頭蒼蠅亂碰亂撞。
一、明白鋪貨四大顯著特點
1、準(zhǔn)備足:任何一場無準(zhǔn)備之仗或者準(zhǔn)備不足的戰(zhàn)爭,往往都是以失敗而結(jié)束。如開鋪貨之前充分提煉產(chǎn)品的賣點與買點;分析市場環(huán)境和同類競品的銷售情況,找到新品的市場突破口;對網(wǎng)絡(luò)絡(luò)渠道充分分析,選擇最容易切入和匹配的渠道;設(shè)計好利潤空間和價格體系;做好鋪貨計劃,選擇鋪貨時間、確定鋪貨數(shù)量、培訓(xùn)業(yè)務(wù)員、確定執(zhí)行人員和配送車輛、設(shè)計業(yè)務(wù)人員薪資、補(bǔ)助、提成甚至開發(fā)獎勵等。
2、時間短:沒有時間節(jié)點,鋪貨運(yùn)動很容易陷入一種無進(jìn)展、無壓力的松散狀態(tài)中,難有效果。故此,在很短的時期內(nèi)就得完成鋪貨目標(biāo),是高效鋪貨的顯著特點之一。一般要求市場在50天內(nèi)就要完成前期的鋪貨任務(wù)。一般通過三波鋪貨運(yùn)動,基本完成匹配終端的80以上的網(wǎng)點鋪貨率。第一階段25天,完成60%市場鋪貨;第二階段15天,再完成15%;剩下10天,再完成10%;剩余的15%,屬于釘子戶,需要在后期的邊維護(hù)邊開發(fā)。
3、速度快:集中優(yōu)勢人力、物力、財力,一鼓作氣、兵貴神速的實現(xiàn)高效、快速地開拓市場,完成鋪貨目標(biāo)。為了解決高效鋪貨問題,許多企業(yè)有時候從其他市場來抽調(diào)人員成立鋪貨特工隊來協(xié)助鋪貨,總之快速的完成鋪貨是產(chǎn)品上市的先決條件。
4、策略強(qiáng):鋪貨講究策略,首戰(zhàn)必勝很關(guān)鍵。缺失匹配的鋪貨策略,就無法形成高效執(zhí)行力,隊伍容易在不斷碰壁挫折中喪失斗志。唯有策略匹配,團(tuán)隊才能斗志昂揚(yáng),一個勝利接著一個勝利去實現(xiàn)鋪貨目標(biāo)。現(xiàn)實中,一般采取車銷、市場突擊隊、陳列置換、免費(fèi)品嘗等組合式的鋪貨,才更容易成功。許多企業(yè)在鋪貨階段容易采取成熟產(chǎn)品訪銷分離模式,這種模式不僅效果差/成交率低,鋪貨團(tuán)隊更容易受到打擊,影響工作效率。
二、確定鋪貨三大標(biāo)準(zhǔn)
沒有標(biāo)準(zhǔn),難以形成合力,難以爆破式的共振效果,難形成震撼式的市場效果。在鋪貨過程中一定要建立鋪貨的要求與標(biāo)準(zhǔn),否則鋪貨運(yùn)動就是一場沒有結(jié)果鬧劇。
1、建立鋪貨管理制度。
明確鋪貨區(qū)域、路線、終端類型、終端數(shù)量,明確鋪貨責(zé)任人,規(guī)范鋪貨標(biāo)準(zhǔn)和要求。制定具體的鋪貨獎懲細(xì)則,并嚴(yán)格執(zhí)行,實現(xiàn)鋪貨工作的日?;?、規(guī)范化以及制度化。按鋪貨計劃執(zhí)行,要求鋪貨的團(tuán)隊每天要召開晨會通報鋪貨進(jìn)度并下達(dá)當(dāng)日鋪貨任務(wù),把任務(wù)分解到人,每天下午下班時召開晚會點評當(dāng)日工作,上交鋪貨表格并由督導(dǎo)組巡檢,關(guān)鍵客戶和關(guān)鍵時候需要銷售經(jīng)理親自帶隊沖在鋪貨的第一線以鼓舞士氣。
2、規(guī)范產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)。
好的陳列與生動不僅能夠刺激消費(fèi)者眼球,而且能夠產(chǎn)生市場動作勢能,讓消費(fèi)者、終端客戶感受新產(chǎn)品的活躍氛圍。所以,明確產(chǎn)品陳列要求,實現(xiàn)產(chǎn)品陳列的最大化和生動化,在“第一”視線內(nèi)讓產(chǎn)品“閃亮登場”白酒銷售的陳列一般做到“分層陳列”和“集中陳列”并要求陳列中的POP張貼、X展架、產(chǎn)品手冊、價簽等終端物料隨著鋪貨的進(jìn)行一并擺放到位,而且嚴(yán)格要求執(zhí)行到位,好的執(zhí)行產(chǎn)生好的結(jié)果。
3、實行鋪貨產(chǎn)品一站式服務(wù)。
本著誰鋪貨誰受益,誰鋪貨誰負(fù)責(zé)的原則,責(zé)任到人“一竿子插到底”,嚴(yán)格劃定區(qū)域,要求鋪貨人員不僅要將產(chǎn)品鋪到終端(餐飲店和名煙名酒店、小賣部/商超等)而且還要想方設(shè)法將產(chǎn)品鋪給“消費(fèi)者”,業(yè)務(wù)人員帶頭幫助終端店搞好新品的銷售,實現(xiàn)鋪貨產(chǎn)品的全程跟蹤服務(wù),在有效鋪貨中通過一定的營銷手段或策略組合,讓產(chǎn)品與市場有效對接,使產(chǎn)品在消費(fèi)者需要時,能夠看得見,買得到、樂意買,真正完成有效鋪貨。
三、鋪貨策略是決定鋪貨成敗的關(guān)鍵
一個合格的將軍絕對不以犧牲士兵的性命,來取得戰(zhàn)爭的勝利。一個優(yōu)秀的指揮官往往善于擇勢,而不擇與人。所以,匹配策略更容易取得鋪貨的成功與體現(xiàn)團(tuán)隊的執(zhí)行力。
1、營造市場聲勢,化減鋪貨難度。
為配合鋪貨順利進(jìn)行,企業(yè)可以在鋪貨前在地方媒體上進(jìn)行造勢,比如當(dāng)?shù)氐膱蠹?、電視、戶外等廣告媒體,充分引起網(wǎng)點關(guān)注,也可以利用終端店外的張貼、條幅營造地面聲勢。有實力的廠家可以選擇規(guī)格高一點的酒店召開“新品上市會”(品鑒會),邀請政府職能部門、經(jīng)銷商、媒體參加,擴(kuò)大品牌影響,鋪貨前讓經(jīng)銷商/終端商嘗到了新品,對新品產(chǎn)生良好的印象從而化減鋪貨的難度。
2、規(guī)范鋪貨中的推廣說辭,體現(xiàn)專業(yè)性。
統(tǒng)一說辭與話術(shù)在鋪貨推廣中能夠高度彰顯業(yè)務(wù)的專業(yè)素質(zhì),而且避免業(yè)務(wù)人員即興發(fā)揮,不著邊際。比如自身產(chǎn)品的特點、政策、操作市場策略、如何幫助客戶動銷等等。還有介紹酒質(zhì)特點,最好上客戶現(xiàn)場品嘗下,然后介紹采用什么樣的基酒調(diào)制,獨有工藝是什么,品酒大師的好評等等說辭。
3、新品鋪貨絕對不是渠道壓貨,快消多動。
合理鋪貨量,能夠讓客戶產(chǎn)生產(chǎn)品快速地動銷的錯覺感,首輪鋪貨,一個單品進(jìn)一件,這樣既能保證產(chǎn)品陳列的需要,又能保證客戶有產(chǎn)品銷售。由于進(jìn)貨少、進(jìn)貨頻率就會高,當(dāng)然客戶不會主導(dǎo)進(jìn)貨,這時業(yè)務(wù)必須做好跟蹤維護(hù)工作。一般終端網(wǎng)點二次、三次進(jìn)貨是產(chǎn)品成功上市的關(guān)鍵,是建立他們銷售積極性的先決條件。對于中小企業(yè)來說,在無法大規(guī)模投入廣告/公關(guān)來拉動終端銷售的情況下,必須想辦法進(jìn)行現(xiàn)款鋪貨,否則產(chǎn)品即使賒銷到終端也難以形成動銷,容易造成市場的不死不活,進(jìn)退兩難?,F(xiàn)款鋪貨,容易得到終端客戶的重視,相對容易得到客戶的主推。
4、設(shè)計能夠打動客戶的活動形式與政策。
很多終端店看重的有時不是你的產(chǎn)品,而是你鋪貨時的鋪貨獎勵,根據(jù)鋪貨的要求確定合適、新穎、有吸引力的促銷品至關(guān)重要。比如鋪貨坎級獎勵、進(jìn)貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費(fèi)產(chǎn)品、陳列獎勵等,讓客戶感覺占便宜,相對而言就容易實現(xiàn)現(xiàn)金鋪貨。
5、集中企業(yè)資源點上突破,打造示范。
在重點區(qū)域市場選擇重點終端進(jìn)行突破,通過示范效應(yīng)進(jìn)行以點帶面的鋪貨。在新品的鋪貨中選擇企業(yè)原有的老客戶或關(guān)系客戶進(jìn)行特殊政策的鋪貨獎勵快速建立形象店形成旺銷氛圍,樹立標(biāo)桿,憑借形象店的影響力向周邊小型終端滲透鋪貨,達(dá)到以點的啟動來拉動面的鋪貨目的,利用有效的鋪貨搶占渠道資源。
6、客情關(guān)系很重要,客情源于勤奮與執(zhí)著。
業(yè)務(wù)員在鋪貨過程中容易選擇關(guān)系店,而對陌生店有害怕與抵觸情緒,或者一次碰壁就避而遠(yuǎn)之,這樣無形當(dāng)中就會失去很多有效終端,使自身的原有網(wǎng)絡(luò)并沒有擴(kuò)大限制了市場的占有。業(yè)務(wù)員在鋪貨的過程中不僅要充分抓住客情好的店做示范,利用已經(jīng)進(jìn)入的店誘導(dǎo)未進(jìn)入的店,同時也必須迎難而上,多拜訪多溝通甚至幫助陌生店主做些力所能及的事情,來建立關(guān)系,增強(qiáng)客情,比如整理貨架,打掃衛(wèi)生、為建議如何經(jīng)營等,通過業(yè)務(wù)員的勤懇和執(zhí)著來打動終端,從而實現(xiàn)順利鋪貨,不要因為客戶的一次拒絕而失去信心。
7、集中車隊、人員造勢進(jìn)行鋪貨可以對終端產(chǎn)生影響。
鋪貨的時候,可以建立多人組成的推廣車隊進(jìn)行團(tuán)隊鋪貨,利用人多的團(tuán)隊作戰(zhàn)心里,通過鋪貨車隊的游街造勢,對終端產(chǎn)生吸引力產(chǎn)生轟動效應(yīng)。鋪貨過程中要對團(tuán)隊成員進(jìn)行明確分工,通過團(tuán)隊的協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨。
所有這些都是建立不斷培訓(xùn)、緊抓計劃、總結(jié)不足、跟蹤指導(dǎo)、不斷解決各類終端網(wǎng)點差異性等,來實現(xiàn)市場的高效鋪貨。
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