近日，廣州食悅科技管理有限公司旗下的金湯鮑雞飯——“魔法鮑雞”與《品牌中國》欄目組達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。本次合作，《品牌中國》將攜手“魔法鮑雞”品牌在餐飲行業(yè)深耕探索助力，聯(lián)手共創(chuàng)特色化餐飲品牌。

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廣州食悅科技管理有限公司2022年成立于廣州，是一家集餐飲連鎖運營、標(biāo)準(zhǔn)化食材研發(fā)生產(chǎn)、冷鏈配送、市場營銷、品牌管理于一體的快餐連鎖企業(yè)。公司創(chuàng)始人為黃燜雞米飯品類開創(chuàng)者，具有豐富的企業(yè)管理和品牌運營經(jīng)驗，公司旗下門店逾萬家，在國內(nèi)連鎖行業(yè)有領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢，廣受好評。

餐飲消費步入“全面升級”時代，消費群體助力也逐漸發(fā)生了變化，“懶宅經(jīng)濟(jì)”更是帶動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2022年以來，廣東、山東、四川、福建、浙江、上海、遼寧、江西等多省市出臺預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策指導(dǎo)文件，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。在此基礎(chǔ)上，廣州食悅科技管理有限公司通過引入年輕元素，采用預(yù)制菜的制作方式，開創(chuàng)特色產(chǎn)品鮑汁雞飯、金湯鮑汁飯兩大系列品牌，簡化買、洗、切菜和烹飪工序，更符合年輕人的生活方式和消費習(xí)慣。

“金湯鮑雞”是一個具有廣東特色的餐飲品類，特邀粵菜和潮汕菜名師，在傳統(tǒng)廣府名菜“鮑魚雞”的基礎(chǔ)上，變正餐主菜為快餐。旗下“魔法鮑雞”品牌，以年輕人喜愛的電競游戲為靈感，融合了“魔法”和“暴擊”兩個游戲元素，是一個專為20-45歲年輕白領(lǐng)群體打造新消費品牌。濃郁湯汁配以香糯東北大米，鮑魚Q彈、雞肉鮮香，米香、湯濃、肉彈、真鮑，每一口都貨真價實，更符合當(dāng)代年輕人對飲食的要求。

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餐飲是與人民群眾身體健康和生命安全密切相關(guān)的一個行業(yè)，安全性、穩(wěn)定性至為關(guān)鍵?！澳ХU雞”品牌以高效安全的海潤供應(yīng)系統(tǒng)為基礎(chǔ)，生態(tài)化生產(chǎn)、自動化加工、冷鏈化倉配的每一個環(huán)節(jié)都實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，用最精益的生產(chǎn)帶來極致的品質(zhì)體驗，在保證質(zhì)量的同時，確保吃的健康。

目前“魔法鮑雞”品牌已經(jīng)得到了資本市場的認(rèn)可和大力支持：

2022年11月，“魔法鮑雞”作為海潤食品及廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳重點孵化項目，正式進(jìn)駐由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)的中國國際預(yù)制菜（白云）展示體驗中心； ?

2022年12月，“魔法鮑雞”項目得到了寶頂創(chuàng)投的數(shù)百萬元天使投資。寶頂創(chuàng)投由多位曾任消費品“黃埔軍?！睂殱嵓瘓F(tuán)高管的投資人成立，專注投資消費品賽道。

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除美食類產(chǎn)品，公司正在陸續(xù)開發(fā)預(yù)制菜、“鮑雞”相關(guān)文創(chuàng)周邊等產(chǎn)品，力爭深入年輕消費群體，提供更多實用且有調(diào)性的產(chǎn)品。

未來5年，廣州食悅科技管理有限公司將在上海、杭州、廣州、北京、濟(jì)南、武漢6個城市開設(shè)立分公司，預(yù)計2023年新增門店500家。廣州食悅科技管理有限公司也將秉承一貫的對美食與生活的追求，持續(xù)為消費者傾力奉獻(xiàn)美味，打造更具影響力的餐飲服務(wù)品牌。