記住，英叔愛吃叉燒肉，沒肉吃不下飯

美食制作

準備肥瘦相間的五花肉

腌制兩小時

所需材料：生抽、老抽、叉燒醬、食鹽、雞精、五香粉、白糖、蔥姜絲、蜂蜜、啤酒

熱油煎至金黃色

倒入剩余醬汁

倒入半罐啤酒

燉煮40分鐘

小火收汁

切塊

制作完成