無(wú)糖無(wú)油可可面包棒|免揉面,扭一扭就成功~

最懂你的up主來(lái)啦!??????
今天給大家安利【可可堅(jiān)果面包棒】?

一、食材準(zhǔn)備
面包粉、可可粉、鹽、酵母、水、堅(jiān)果果干
二、制作方法??
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00:07
?1.攪拌機(jī)放入200g面包粉、10g可可粉、4g鹽、2g酵母、145g水,攪拌成面團(tuán)
2.攪拌好后,再加入適量堅(jiān)果果干混合均勻揉至光滑,然后醒發(fā)

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00:20
?3.將醒發(fā)好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,再鋪一層堅(jiān)果和果干
4.堅(jiān)果果干壓緊,將面片對(duì)折,切成長(zhǎng)條,像扭麻花一樣扭進(jìn)烤盤
5.再進(jìn)行二次醒發(fā),然后送進(jìn)烤箱210度烤制20分鐘,時(shí)間到后可以出爐啦!??

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