番茄炒雞蛋,味道好極了!
2020-06-08 21:15 作者:一顆有夢(mèng)想的紅小逗 | 我要投稿
昨天,我做了一道“番茄炒雞蛋”,味道好極了。我用了一個(gè)番茄,兩個(gè)雞蛋。番茄應(yīng)該是超市或者是菜市場(chǎng)買的,而這兩個(gè)蛋是我家奶奶養(yǎng)的雞生的蛋。這是一道看起來(lái)制作相當(dāng)簡(jiǎn)單的一道菜,但不太做菜的人會(huì)猶豫當(dāng)?shù)厥窍瘸吹斑€是先放番茄呢。我想這是個(gè)值得思考的問(wèn)題,就如蛋炒飯到底是先放蛋還是先炒蛋一般值得我們每一個(gè)“廚師”思考一番。有時(shí)候,燒制一道菜,是否美味可口,順序是相當(dāng)重要的。其實(shí)解決方法很簡(jiǎn)單,那就是兩種順序都嘗試一下,覺(jué)得哪個(gè)更適合你就選擇哪一個(gè)吧?畢竟別人的方法不一定就適合你。你喜歡的才最適合你不是嘛!
“蘿卜青菜,各有所愛?!?/p>
我的選擇是待油熱之后先放番茄,讓它煎一會(huì),待汁水滲出之后就可以倒入加入了些許鹽的雞蛋液了!等雞蛋變黃結(jié)塊了,也差不多就熟了,可以裝盤上桌了。
我想不論多么復(fù)雜的菜肴都是由一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的步驟組成的,所以年輕人,別慌,有想做的菜就去勇敢嘗試吧!
我想番茄和西紅柿就是同一樣?xùn)|西吧,只是不同地方叫法有些許不同。
我想土豆和馬鈴薯都是同一樣?xùn)|西,只是不同地方叫法有些不同。
我想我該睡了,時(shí)間也不早了!
那,晚安!
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