消費復(fù)蘇，黃金醬酒迎來新機會。

隨著市場經(jīng)濟不斷復(fù)蘇，消費場景逐漸恢復(fù)，醬酒結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變趨勢逐漸明顯，做優(yōu)品質(zhì)、做強模式、做大規(guī)模、搶抓發(fā)展機遇正成為醬酒企業(yè)、醬酒產(chǎn)區(qū)提升市場生存空間，強化品牌競爭力的重要舉措。

4月9日，“引力縱橫 裂變生長”2023醬酒新機遇論壇暨黃金醬酒戰(zhàn)略發(fā)布會在成都夢之龍酒店舉行。

“巨人”作為重要投資方，投資領(lǐng)域觸達廣泛，與巨人相關(guān)聯(lián)的史玉柱曾打造過腦白金、漢卡、網(wǎng)游《征途》、黃金搭檔等爆款產(chǎn)品或品牌，品牌影響力突出。

黃金醬酒作為“巨人體系”新成員之一，于2020年進入醬酒行業(yè)，是巨人對醬酒領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局，借助強大的渠道賦能能力，入駐仁懷三年就已經(jīng)成為仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)骨干企業(yè)，成為行業(yè)名副其實的黑馬品牌。

高速發(fā)展的黃金醬酒怎么做？市場持續(xù)向好，醬酒品牌又該如何搶跑？

消費復(fù)蘇

酒業(yè)迎來新機遇

初隨著疫情得到控制和相關(guān)政策調(diào)整，消費市場回暖明顯：一是接觸型消費、服務(wù)消費回升比較明顯；二是商品零售多數(shù)在改善；三是線下實體店零售銷售明顯改善。預(yù)計二季度后消費增速有望進一步加快。消費需求將重回經(jīng)濟增長第一推動力的位置。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲在會上表示。

數(shù)據(jù)顯示，今年1-2月，全國商品零售額6.86萬億元，同比增長2.9%。其中，餐飲業(yè)收入8429億元，增長9.2%；限額以上餐飲收入2002億元，同比增長10.2%。消費明顯回暖。

▲國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲

在經(jīng)濟復(fù)蘇背景下，白酒行業(yè)發(fā)展機會前景廣闊，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

一是國內(nèi)擴大內(nèi)需戰(zhàn)略與供給側(cè)改革結(jié)合，把消費放在優(yōu)先位置，經(jīng)濟恢復(fù)并向常態(tài)化發(fā)展，酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境明顯改善；

二是經(jīng)濟復(fù)蘇，就業(yè)擴大，居民收入增加，消費能力增強，消費升級更明顯；

三是零售、餐飲、旅游、會展、婚宴、節(jié)慶等接觸性消費場景全面復(fù)蘇，將直接帶動白酒消費的增長；

四是經(jīng)濟活躍，商務(wù)活動指數(shù)提升，酒類商務(wù)消費規(guī)模將明顯增大；

五是線上零售、直播帶貨、社群營銷等新消費場景創(chuàng)新變化對酒類消費的拉動；

六是流通渠道多元化，各類品鑒活動增加，將促進酒類消費提升；

七是白酒結(jié)構(gòu)調(diào)整，集中度提升，將呈現(xiàn)產(chǎn)區(qū)化發(fā)展與香型、產(chǎn)品系協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。

當下，隨著市場消費的進一步升級，白酒的利潤水平也越來越高。2022年，白酒產(chǎn)量671.2萬千升，同比下降5.6%（為近10年新低）；完成銷售收入6626.5億元，同比增長9.6%；實現(xiàn)利潤2201.7億元，增長29.4%。規(guī)上企業(yè)中虧損企業(yè)169個，虧損面為17.6%，累計虧損額18.8億元，同比下降15.7%。

這是連續(xù)第三年白酒產(chǎn)量出現(xiàn)下降，但反觀銷售收入和利潤同比增長較大，這也進一步表明產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中度進一步提升，在消費復(fù)蘇的大環(huán)境下，優(yōu)質(zhì)白酒的發(fā)展機會在增多。

此外，任興洲從多個方向分析了當下國內(nèi)的消費趨勢，她表示，隨著經(jīng)濟進一步得到恢復(fù)，消費能力將逐步增強，加上中央和地方政策的支持和助力，消費潛力將進一步得到釋放，酒業(yè)一定會迎來新的發(fā)展機會。

醬酒迎來新調(diào)整

企業(yè)如何搶跑？

數(shù)據(jù)顯示，貴州省白酒制造行業(yè)完成總產(chǎn)值為1402.55億元；實現(xiàn)營業(yè)收入為1252.45億元；利潤總額為974.8億元，占貴州十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)利潤總額的65.3%。

▲中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹認為，從盈利能力來看，貴州省銷售利潤率遠遠高于全國平均水平。從市場占有率來看，醬酒還有許多廣闊的空間，醬酒企業(yè)還有許多可為之地。

▲貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平認為，貴州擁有獨一無二的醬香型白酒優(yōu)勢。仁懷作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)，在仁懷市“立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，主攻以醬香酒為首位產(chǎn)業(yè)的新型工業(yè)化，打造中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的政策指引下，產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)表達、品牌形象輸出、產(chǎn)區(qū)效應(yīng)持續(xù)升華，醬香白酒產(chǎn)業(yè)首位度愈發(fā)凸顯。

▲仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤

仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤強調(diào)，今年是白酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵年，也是醬酒品類轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵年，在這個機遇和挑戰(zhàn)并存的新周期，高品質(zhì)、高質(zhì)量發(fā)展依舊是行業(yè)競爭的主旋律，如何由高速發(fā)展轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展的軌道是企業(yè)和產(chǎn)區(qū)需要探索的發(fā)展方向。

“中國白酒行業(yè)的未來不可能只存在一元格局，未來是多元化的酒類世界，消費者的多元消費需求，使擁有較好的品牌基因和歷史、品質(zhì)品類特色和文化特色且有較雄厚的可持續(xù)性資源投入的“新銳醬酒”更有市場機會?！?/p>

▲云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松認為，次高端市場仍然是醬酒最佳的競爭賽道。關(guān)于新銳醬酒該走哪個價格帶，如何走？劉圣松認為，200-500元是新銳醬酒的黃金價格帶，年份老酒是新銳醬酒的發(fā)展路徑。

劉圣松表示，次高端價格帶是未來白酒市場增長最快，市場規(guī)模最大的領(lǐng)域。年份老酒是企業(yè)大單品橫跨200-800元價格帶的最佳路徑，也是醬酒品類的優(yōu)勢所在。

目前來看，在消費需求變化、數(shù)字化變革、數(shù)字平臺賦能、政策的引導(dǎo)和推動下，醬酒將迎來新的發(fā)展機會，而品牌標簽化仍然是醬酒品牌發(fā)展的最大機遇。

黃金醬酒如何實現(xiàn)再增長？

新時代下，黃金醬酒如何才能把握時代機遇，快速走出屬于自己的特色發(fā)展之路？

▲黃金酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理姜茂

黃金酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理姜茂表示，自黃金酒業(yè)股份公司成立以來，已經(jīng)連續(xù)三年參加成都糖酒會。在糖酒會期間收獲了很多來自行業(yè)內(nèi)外的意見和建議，這也讓黃金醬酒的品牌文化和產(chǎn)品品質(zhì)也得到了進一步完善。今年全國糖酒會的盛況更讓黃金醬酒看到了行業(yè)長期向好的穩(wěn)態(tài)，堅定了黃金醬酒品牌發(fā)展的信心和決心。

黃金酒業(yè)股份公司全國銷售總監(jiān)成云總結(jié)了黃金醬酒過去幾年的發(fā)展成績時表示，黃金醬酒攻堅克難，實現(xiàn)了向好向上發(fā)展。

▲黃金酒業(yè)股份公司全國銷售總監(jiān)成云

品牌層面，持續(xù)的品牌投入，使得黃金醬酒品牌知名度和美譽度不斷提升；

品質(zhì)層面，黃金醬酒以“黃金比例循環(huán)勾調(diào)”塑造自成一脈的品質(zhì)格調(diào)；

產(chǎn)品層面，黃金醬酒和黃金家族產(chǎn)品并行，產(chǎn)品線不斷完善；

市場層面，黃金醬酒全國業(yè)務(wù)版圖布局基本成型，持續(xù)推進市場全國化。

短短三年，黃金醬酒可謂成績顯著，雖然背后離不開巨人集團的強大加持，但其品質(zhì)顯然已經(jīng)得到了經(jīng)銷商和消費者的認可。

關(guān)于2023年發(fā)展戰(zhàn)略，成云表示，2023黃金醬酒將從新出發(fā)，夯實根基的同時謀新謀變。圍繞發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品布局、市場拓展、技術(shù)研發(fā)、渠道賦能等方面的工作，全面布局、強化根基，為黃金醬酒高速發(fā)展的態(tài)勢全面賦能。當前醬酒的體量和市場規(guī)模仍在快速地擴大，隨著品牌頭部競爭和分化的加劇，企業(yè)也從“粗放式”過渡到精細化發(fā)展階段，回歸醬酒價值、整合行業(yè)資源、搶占消費認知、樹立品牌系統(tǒng)支撐就顯得十分關(guān)鍵，如何發(fā)揮好醬酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，是搶占市場先機的重要抓手。

據(jù)悉，2023年，在穩(wěn)扎穩(wěn)打夯實品牌的基礎(chǔ)上，黃金醬酒將推動“步步生金”IP活動在全國落地，并試水黃金醬酒明星演唱會，力求通過一系列的品牌營銷組合拳，不斷提升黃金醬酒的品牌知名度、美譽度和影響力，為經(jīng)銷商發(fā)展持續(xù)賦能。

活動現(xiàn)場，黃金醬酒發(fā)布了三款重磅新品。三款新品都是黃金醬酒基于理性消費趨勢下，對產(chǎn)品體系進行的新規(guī)劃、新布局。在進一步完善公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時，也將為全國經(jīng)銷商伙伴帶來新的驚喜與機遇。

總的來看，2023年黃金醬酒將從多方面持續(xù)發(fā)力，探索更多的可能，在過去取得的成績基礎(chǔ)上，黃金醬酒的2023年值得期待。