無花果除了鮮食，因其皮薄軟,成熟后不得擠壓,容易損壞,腐爛變質(zhì),所以為拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,為解決無花果不易貯存的缺點，需要無花果經(jīng)過深加工。

考慮其結(jié)構(gòu)特征和化學成分特征，收獲時完全成熟的無花果是綠色的，果肉柔軟，里面有小顆粒的種子。果肉含有多酚類物質(zhì)，在加工過程中很容易變成棕色。所以無花果加工成干燥產(chǎn)品，是非常重要的深加工增值工藝，現(xiàn)在采用全自動無花果烘干機。

優(yōu)勢一:可調(diào)節(jié)干燥溫度——干燥溫度可根據(jù)不同的干燥階段條件設定。

優(yōu)勢二：效率——無花果烘干機打破了傳統(tǒng)烘干機的定義，在相同工況下是傳統(tǒng)烘干機能力的4-5倍。

優(yōu)勢三:節(jié)能——無花果烘干機采用熱泵空氣能循環(huán)系統(tǒng)通是常規(guī)熱泵產(chǎn)品的三倍節(jié)能效果。無廢水、廢氣的排出，環(huán)保無污染。

優(yōu)勢四：使用壽命長——全程智能化控制，無需人工看守和操作。

全自動無花果烘干機干燥質(zhì)量非常好，沒有傳統(tǒng)曬后產(chǎn)品變色、粉塵污染、顏色暗淡、焦化等問題。果干果脯的色澤和營養(yǎng)都很好!