一杯黃湯讀平陽！

3月17日，由中共平陽縣委、平陽縣人民政府主辦，平陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平陽縣委宣傳部、平陽縣文廣旅體局、平陽縣供銷社、平陽縣投促中心、平陽縣氣象局承辦，平陽縣茶文化研究會、平陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的平陽黃湯杭州推介暨科研成果發(fā)布會在中國茶葉博物館舉辦。

中國國際茶文化研究會副會長丁世明，原浙江農(nóng)林大學(xué)黨委書記、校長陳敬佑，浙江傳媒學(xué)院黨委書記楊立平，浙江省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任周維亮，中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華，浙江省氣象局副局長潘勁松，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院學(xué)術(shù)委員會主任張士康，中國茶葉博物館館長包靜，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)技推廣中心副主任金晶，溫州市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任、溫州市茶文化研究會副會長兼秘書長謝修亥，溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員蘇國崇，平陽縣委副書記、縣長孟曉斌及縣領(lǐng)導(dǎo)陳圣雷、洪志亮、雷文多等各級領(lǐng)導(dǎo)、茶業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、行業(yè)代表、在杭平陽鄉(xiāng)賢齊聚一堂，共續(xù)茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)。

發(fā)布會在平陽黃湯沖泡技藝展示中拉開帷幕。身著古裝的茶博士們，有條不紊地演示平陽黃湯的沖泡過程，溫杯、投茶、沖泡、封壺、分茶，一邊向來賓介紹平陽黃湯：“高山云霧出好茶。這批茶芽，采自海拔600米的山上，才會如此鮮嫩，又如此香甜……”循著茶博士輕柔的話語和淡淡茶香，仿佛來到平陽黃湯產(chǎn)區(qū)的茶園里：被譽(yù)為“茶葉帶”的北緯27度沿線山區(qū)，渺渺云霧中，淡淡日光下，氣候溫潤，土壤肥沃，空氣清洗如洗，茶葉蒼翠欲滴?！墩憬〔铇I(yè)區(qū)劃》中，平陽的南雁蕩山被列為茶葉生產(chǎn)最適宜區(qū)……

孟曉斌縣長作了熱情洋溢的致辭。他表示，平陽將以杭州·平陽黃湯品牌推介活動(dòng)舉辦為契機(jī)，一如既往用心用情服務(wù)茶企業(yè)、創(chuàng)新茶科技，持之以恒做大茶規(guī)模、提升茶品質(zhì)，不遺余力做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化，與天下茶人茶商，一起共享茶產(chǎn)業(yè)這份綠色紅利，共同推動(dòng)平陽黃湯風(fēng)行天下、香滿人間。

丁世明副會長在致辭中提到，平陽縣委、縣政府緊緊抓住盛世興茶的歷史機(jī)遇，高度重視茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、茶文化傳承弘揚(yáng)，有力擴(kuò)大了平陽黃湯的影響力和美譽(yù)度。他介紹說，除了茶葉原料品質(zhì)上乘，平陽黃湯的加工工藝更值得研究?！案刹栾@黃、湯色杏黃、葉底嫩黃”的“三黃”的平陽黃湯，源于當(dāng)?shù)厍陚鞒械摹熬艕灳藕妗惫欧ㄖ谱骷妓嚒Ｔ谄疥柨h委、縣政府的支持和推廣下，茶文化得到發(fā)掘，美譽(yù)度不斷提升。開展此次“一杯黃湯讀平陽”活動(dòng)，賦予平陽黃湯更多的人文情懷和地域風(fēng)貌。

發(fā)布會上，浙江省氣象局潘勁松副局長為平陽黃湯授牌“中國氣候生態(tài)優(yōu)品”，這是溫州市農(nóng)產(chǎn)品首次獲此殊榮，也顯示了此次中國氣象專家對平陽黃湯茶種植環(huán)境、氣候特征、品質(zhì)特點(diǎn)等方面的肯定。

接著，進(jìn)行平陽黃湯科研成果發(fā)布。

浙江大學(xué)何普明教授圍繞“平陽黃湯降尿酸”進(jìn)行專題分享。他說，平陽黃湯具有一定的緩解高尿酸血癥的功效，還能一定程度提升細(xì)胞的抗氧化能力，能夠改善腸道微生物菌種，豐富度更高且各菌屬分布更均勻。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華院士通過短視頻形式在發(fā)布會上致辭。院士團(tuán)隊(duì)林勇教授圍繞“平陽黃湯與健康生活”作專題發(fā)言，重點(diǎn)講述了平陽黃湯降脂減肥、保護(hù)肝臟、調(diào)降血糖、調(diào)理腸胃的研究成果。

姜仁華所長做《茶品牌保護(hù)的事件與啟示》專題發(fā)言。他通過以西湖龍井茶的品牌保護(hù)為切入點(diǎn)，類比到平陽黃湯的品牌建設(shè)與保護(hù)，他希望能夠以小見大，為平陽黃湯能夠在制度創(chuàng)新、品牌保護(hù)、配套政策、執(zhí)法護(hù)航、成果應(yīng)用等方面提供積極的借鑒。

張士康主任圍繞《茶葉綜合開發(fā)利用》發(fā)言。他從產(chǎn)業(yè)研判、應(yīng)對策略等方面入手，希望平陽黃湯能夠從產(chǎn)能過剩、功能浪費(fèi)、產(chǎn)業(yè)邏輯缺失等大環(huán)境下進(jìn)行專業(yè)整合、全價(jià)利用、跨界開發(fā)。可以說，兩位專家的真知灼見為為平陽黃湯茶產(chǎn)業(yè)多樣發(fā)展和茶經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供了具體的、操作性強(qiáng)的意見和建議。

平陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長黃兆鋃聽了專家發(fā)言后，信心滿滿說：“今后發(fā)展的方向更明晰了！”他表示，將帶領(lǐng)協(xié)會成員單位，在會后繼續(xù)向?qū)＜艺埥?，研究探討推?dòng)平陽黃湯高質(zhì)量發(fā)展的具體思路舉措。

在漫長的歷史長河中，平陽人民與茶結(jié)下深厚情誼，茶葉成為平陽山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物。近年來，在省市有關(guān)部門的支持下，我縣堅(jiān)持將茶產(chǎn)業(yè)作為平陽的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)來打造，出臺了《平陽縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》《平陽黃湯產(chǎn)業(yè)和品牌振興計(jì)劃》等系列政策，每年安排不少于500萬元專項(xiàng)資金用于扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)茶文旅融合，努力使“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”。目前，平陽共有茶園面積5.1萬畝，擁有涉茶企業(yè)100多家。去年，茶葉總產(chǎn)量580噸，綜合產(chǎn)值近3.8億元，其中平陽黃湯產(chǎn)量185噸，綜合產(chǎn)值2.8億元，有效帶動(dòng)近2萬戶農(nóng)戶增收，榮膺“中國黃茶之鄉(xiāng)”和“中國茶文化之鄉(xiāng)”2張國家級金名片，一片片茶葉正在成為富裕一方百姓的“金葉”。

發(fā)布會上，還表演了在全國是獨(dú)一無二，同樣為平陽非遺項(xiàng)目，以提線為主兼杖頭、布袋、人偶四位一體的提線木偶茶戲，將傳統(tǒng)藝術(shù)與茶的相結(jié)合演繹一出平陽黃湯生產(chǎn)劇，是茶文化和木偶文化融合和延伸，以喜聞樂見的藝術(shù)形式極大的宣揚(yáng)了平陽黃湯。

平陽黃湯，茶中黃金。平陽黃湯必將以獨(dú)特的工藝和高貴的品質(zhì)，香飄神州，譽(yù)滿天下！

來源：平陽黃湯