炒河粉實(shí)例教程如下所示：提前準(zhǔn)備食物：1、河粉一絲2、生雞蛋2個(gè)3、香腸4、蔬菜一絲

提前準(zhǔn)備調(diào)味品：1、大蒜切片 2、雙合香糯糟辣醬 3、生抽醬油陳醋蠔油食鹽

步驟一：1、低油大蒜瓣炒出香味添加蔬菜翻炒 2、雞蛋火腿先后炒過備用3、滾油下河粉加二勺雙合香糯糟辣醬 生抽醬油二勺 陳醋一勺 耗油一勺 鹽一絲 4、持續(xù)翻炒勻稱最終再倒入雞蛋 火腿 青菜 炒熟盛出來就可以開心開吃。

雙合“金標(biāo)”香糯糟辣醬介紹：甜酒釀的糟辣醬，加上精選優(yōu)質(zhì)的紅辣椒，酒香醇厚、酒槽口感酸甜微辣、無油低脂、開胃不上火；主要用來蘸小籠包、餃子、糟辣魚頭、糟辣鳳爪、云吞、炒菜拌面等美食，是一款柳州特產(chǎn)的提味小幫手

河粉的營養(yǎng)物質(zhì)作用：

1、增加體力：含蛋白質(zhì)，糖原，能快速為人體提供動(dòng)力。

2、安神助眠消滯：蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充大腦耗費(fèi)的葡萄糖水，減輕頭部葡萄糖水供奉不夠而產(chǎn)生的疲倦、愛生氣、頭昏、失眠癥、夜間出汗、注意力渙散、記憶減退、極其口干、消沉、化混亂，乃至產(chǎn)生幻覺。

3、祛毒：提高人體免疫系統(tǒng)的活力，清除身體內(nèi)的有害物。

糟辣醬豬腳的做法？

原材料：豬腳(300克)、豬肉皮(200克)、雙合香糯糟辣醬 2勺、生姜片、適當(dāng)魚漿、適當(dāng)桂丁、一段八角 2個(gè)、良姜 2片、老冰糖 、適當(dāng)米酒、 適當(dāng)美味鮮、醬油適當(dāng)

做法：1.鍋中倒入冷水把豬腳，豬肉皮焯水，清洗，控干。（一定要控干，豬肉皮觸碰糖槳會(huì)噼噼啪啪）

2.熬糖色，鍋中放一點(diǎn)水倒入老冰糖等到棕色。

3.倒入豬腳和豬肉皮翻炒，倒入蔥姜翻炒，再倒入香辛料翻炒出香味，倒入米酒和生抽醬油翻炒。

4.鍋中添加一小碗冷水（能夠啤灑取代）倒入加二勺糟辣醬，滾動(dòng)一下蓋上鍋蓋，燒開就熄火。

5.把鍋里的食材所有倒入壓力鍋，放水沒過食物，髙壓走紅10min，文火20min。熄火，斷氣后擺盤！

做菜好吃都是有方法，我單菜都是有小竅門，喜歡這樣的菜譜還記得個(gè)人收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言共享你對(duì)這道美食的意見。

接下來便由小編來向大家分享糟辣醬的做法，喜歡的小伙伴可以點(diǎn)贊收藏，動(dòng)手做一下哦！

純正糟辣醬制作方式？

用材：蒜頭500 克、鹽50 克、高度白酒40 克、大黃姜250 克、貴州省小辣椒1000 克、小米椒200 克、酒槽（米酒）250克

特色糟辣醬的處理方式步驟：

步驟1space一定要用柳州出產(chǎn)朝天椒。

步驟2space亞犀泡茶清洗別摘！要不然水就會(huì)進(jìn)去的。

步驟3space洗干凈的朝天椒并已晾曬水！備好原材料！

步驟4space晾曬的朝天椒????備用步驟

5space家中有破壁機(jī)的這幾樣都粉碎它……我就是純手工制作剁剁剁，躲進(jìn)手麻了！

步驟6space放食用鹽和煮熟酒槽（米酒），高度白酒一起翻拌。

步驟7space放進(jìn)沒有水無油的潔凈陶罐里，上邊封一層保鮮袋再遮住，再準(zhǔn)備大一些的，待時(shí)間斟酌之后再分開包裝出去最好。

步驟8space我稱了一下，類似5斤了，等候??一周實(shí)際上20天久一點(diǎn)會(huì)更好一些看心情了。

步驟9space這是一周的了，口水流了，今日想吃魚因此購買了鰱魚做糟辣鰱魚。

步驟10space我提前把魚腌制一下后煎香隨后炒醬連魚一起悶一下起鍋。

步驟11space很有特點(diǎn)！

最終，小編就來科普一下糟辣醬怎樣保存，熱量的基本知識(shí)，讓大家都更好的了解糟辣醬哦！

雙合香糯糟辣醬熱量？

廣西雙合香糯糟辣醬熱量和減肥的作用

發(fā)熱量:410卡路里(100克)

營養(yǎng)成分信息內(nèi)容 營養(yǎng)元素成分(每100克)

營養(yǎng)元素成分(每100克)發(fā)熱量(卡路里)410.00。

廣西省紅糟辣椒怎么保存？

紅糟辣椒放進(jìn)玻璃瓶中封密好，常溫保存就行了。用材紅海椒500g茭頭 500g鹽 20克老紅糖 20克純糧酒 20ml

做法：步驟1、制做糟辣醬，茭頭，油辣子是必不可少！喜愛很辣的能用小米椒取代油辣子！茭頭，油辣子清理干凈瀝干水

2、油辣子3、砧板，切菜刀清理干凈控干，無油沒有水就可以，下面提前準(zhǔn)備剁茭頭，朝天椒。

4、朝天椒切碎，茭頭切碎，這一過程可以借助破壁機(jī)進(jìn)行，但是保證破壁機(jī)無油沒有水！

5、朝天椒，茭頭剁之后，來提前準(zhǔn)備腌的調(diào)料，按辣椒和茭頭共一斤量計(jì)算；鹽10克，老紅糖10克，純糧酒10mL，

6、剁好一點(diǎn)的辣椒和茭頭放進(jìn)無油沒有水的碗，加上上邊成分的調(diào)料一起拌勻！7、準(zhǔn)備充分一個(gè)腌菜壇子，清理干凈并瀝干水，

8、把糟辣椒放進(jìn)玻璃瓶中封密好，常溫保存，發(fā)酵15天就能享受了！

雙合味道 用心釀造！