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安徽源牌集團不斷提升專業(yè)服務 朝更優(yōu)秀的方面努力

2021-12-16 16:50 作者:飛上天宇  | 我要投稿

安徽源牌集團在經(jīng)營的過程中告訴我們,當星級酒店的餐飲與社會方面的餐飲比較時,往往在有些方面是不敵社會餐飲的。近些年來,顯然能夠看出,星級酒店的餐飲也正在慢慢趨于平民化,讓客人更愿意去吃,更喜歡去吃。

高端酒店餐飲,不管定位如何,最終的定位還是高端消費者群體,想要抓住這一批人,除了正常的服務,還需要把某一方面給做精做專,只有用最突出的特色,方能更容易的留下消費者,留住回頭客。

那么在安徽源牌酒店經(jīng)營的途中,應該如何做精做專呢?大家都知道,好鋼需要用在刀刃上。做餐飲的,在一桌菜肴上面,必須,或者說至少得有一個亮點,這個亮點可以是某一道特別獨特的菜,也可以是一些有風格情調的料理西餐之類的……如果實在不知道該如何下手的話,也可以將八大菜系里面的一道菜系做精做專,讓客人更加有好感,更喜歡去吃。

只有這樣,在人們對于個性化服務日漸興盛的今天,一家星級酒店,只有不斷的推出新服務。安徽源牌集團的酒店也明白這個道理,于是在自身的發(fā)展中不斷創(chuàng)新,創(chuàng)出新菜肴,用更加專業(yè)的服務,呈現(xiàn)出更美味獨特的菜肴,方能打動客人。

一家星級酒店,如果能夠為一樣食物,一道菜系講出一個好故事,那么必然會有一部分顧客心甘情愿為它買單,而安徽源牌集團的酒店,就正在朝著這方面努力。


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