小電視,十一歲生日快樂!

課代表的小本子!
小電視,十一歲生日快樂!??????
目錄
一、過程
二 、組裝
三、翻糖
一、過程
1??全蛋液加轉化糖漿,分次加細砂糖打到中性發(fā)泡,分次倒入曬好的粉粉三兄弟,翻拌均勻。
2??加入青檸皮拌勻再加入奶油

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01:50
?3??烤三鍋蛋糕胚

4??室溫軟化的黃油打發(fā),慢慢加入糖粉,青檸屑,加入香草精,加入奶油
二 、組裝
1??修剪
2??將奶油涂好后放入冰箱冷藏
三、翻糖
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02:56
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1??棉花糖加水融化
2??加糖粉拌勻
3??大力揉捏
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