肝是怎樣被弄壞的？
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：
肝是怎樣被弄壞的？
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
這些是2020年統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，過了三年，估計(jì)這個(gè)數(shù)值更是在往上升。
我們先來科普一下肝臟的功能：
雖然肝臟是強(qiáng)大的，不僅是人體的代謝中樞、解毒中心，還擁有強(qiáng)大的自我修復(fù)能力。
但現(xiàn)代人吃得太多太好，食物里添加劑五花八門，又或者經(jīng)常吃藥，煙酒不離手，都會讓肝臟要代謝的物質(zhì)、要解的毒素大量增加，當(dāng)肝臟被過度使用，并且沒有得到科學(xué)的養(yǎng)護(hù)，最終將會產(chǎn)生不可逆的損傷。
吃太好，這里的吃太好，是指高糖高油高脂飲食。
肝臟的重要的功能是人體糖、蛋白、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中心。如果餐餐大魚大肉，頓頓重油或加糖的飲食，肝臟忙不過來，脂肪就不能被及時(shí)代謝為糖，而是作為庫存，積壓在肝細(xì)胞內(nèi)，造成“脂肪肝”。
2.吃太素
吃太素——缺少蛋白質(zhì)攝入會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏型脂肪肝
你不吃蛋白質(zhì)，餓的就快，通常情況碳水化合物的攝入量就會拉高，它們會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ嬖诟闻K里，而肝臟將脂肪運(yùn)走又需要蛋白質(zhì)幫助。
所以，這也是一些不會科學(xué)吃素的素食者容易發(fā)生脂肪肝的原因。
我國成人脂肪肝比例高達(dá)35.41%，平均三個(gè)人里就有一個(gè)脂肪肝，發(fā)病率排在肝病第一位。
喝酒擼串、熬夜焦慮
酒精讓你放松的同時(shí)，更會導(dǎo)致肝臟不同程度的損傷；
燒烤、油炸類食物中含有的苯并芘，也是傷害肝臟的元兇。
可以說，酒精依賴、久坐不動、情緒壓力等這些傷肝臟行為，現(xiàn)代人基本上都踩了個(gè)遍。但值得慶幸的是，如果你引起重視，這些行為是可以主動改善的。
隱藏在我們每天的衣食住行中化學(xué)傷肝因素
比如：食物農(nóng)藥殘留，當(dāng)我們餐桌上的果蔬種類越來越豐富，產(chǎn)地越來越廣時(shí)，有關(guān)農(nóng)藥殘留的問題就無法回避了。盡管大多數(shù)果蔬是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，含有的農(nóng)藥量也不足以對健康構(gòu)成損傷，但這些物質(zhì)最終還是要通過肝、腎代謝，會導(dǎo)致肝腎負(fù)擔(dān)過重。
另外，現(xiàn)在的人都喜歡把衣服送去干洗店，干洗劑里的主要成分是四乙烯，進(jìn)入人體后的靶器官就是肝細(xì)胞。
再比如，裝修材料、粘合劑中也含有四氯化碳，逛新裝修的商場也會吸入四氯化碳。這些都是身處工業(yè)化社會的無奈 ，化學(xué)性肝損傷其實(shí)離我們很近。
我們再來看一個(gè)視頻
一起來看這個(gè)視頻，對照自測下你的肝好不好
兩鬢白發(fā)，指甲豎紋，咽喉干，乳腺增生，情緒低落，眼睛干澀
眼睛干澀，長斑，指甲容易脆裂，容易生氣...
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我是空谷阿亮，能解決問題的營養(yǎng)師，健康管理師，私人訂制調(diào)理方案。致力于運(yùn)用我們20年的系統(tǒng)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幫助每一個(gè)學(xué)員通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，學(xué)會解決健康問題，為全家人的健康保駕護(hù)航！
