我在乳品行業(yè)工作八年，對(duì)于三聚氰胺的整個(gè)來(lái)龍去脈一清二楚，三鹿集團(tuán)不冤，但是其他乳品企業(yè)業(yè)卻逃開了懲罰。還有一點(diǎn)很重要，當(dāng)時(shí)的輿論壓倒了三鹿，三鹿董事長(zhǎng)那個(gè)田什么的一套操作把自己送走。 接下來(lái)，我談?wù)勅矍璋?，因?yàn)樵谌故录皣?guó)內(nèi)沒(méi)有這一檢測(cè)項(xiàng)目，企業(yè)收奶大致只檢測(cè)一下乳蛋白，不夠標(biāo)準(zhǔn)的就用蛋白粉或者奶粉補(bǔ)。這也就是三鹿集團(tuán)為什么成立調(diào)查組要4個(gè)半月，因?yàn)榘凑债?dāng)時(shí)的流程來(lái)說(shuō)，根本找不到原因。企業(yè)內(nèi)部也無(wú)從查起，即便是每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照當(dāng)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)一萬(wàn)次，也找不到一點(diǎn)點(diǎn)的問(wèn)題。 ????三鹿更多的問(wèn)題是，認(rèn)識(shí)三聚氰胺之后，存有僥幸心理，因?yàn)榘凑债?dāng)時(shí)的想法來(lái)說(shuō)，問(wèn)題不在企業(yè)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的。問(wèn)題在于合作的各個(gè)奶站。每一個(gè)奶站只有一兩個(gè)駐站人員，其實(shí)相當(dāng)于私營(yíng)的。三鹿這種僥幸心理，低估了輿論的壓力。 ???? 外企進(jìn)入中國(guó)契機(jī)，不要說(shuō)什么陰謀論，這是有相當(dāng)一部分原因的。借此次機(jī)會(huì)徹底占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)。 ???? 三聚氰胺實(shí)際上是尿素加在奶里面，因?yàn)槿槠蟛粰z測(cè)這一項(xiàng)，所以很多人都心知肚明，每一個(gè)乳品企業(yè)都一樣，不用懷疑，是每一個(gè)！ ???? 三聚氰胺怎么產(chǎn)生？加有尿素的鮮奶，送到加工廠，加工廠有個(gè)設(shè)備叫粉塔，就是用高溫去水份，把液態(tài)奶變成奶粉的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程也會(huì)把尿素變成三聚氰胺。 ???? 三聚氰胺現(xiàn)在沒(méi)有了嗎？不是的，只要是奶粉，哪怕是只吃鮮草的牛產(chǎn)的奶，制成粉都有三聚氰胺，只是含量要控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。 ???? 為什么唯獨(dú)三鹿被判刑？別的奶粉沒(méi)有出現(xiàn)事故嗎？不是的當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，三鹿幾乎霸占了市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉都銷量慘淡，基數(shù)大所以包不住火，實(shí)際情況是每一種品牌都有類似事故，哪怕是液態(tài)奶一樣。含有超標(biāo)尿素的液態(tài)奶，很容易變質(zhì)，變質(zhì)會(huì)變成粉紅色。但尿素的危害要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于三聚氰胺。小品牌在出了事故的，回想起來(lái)不在少數(shù)，可是由于基數(shù)小，缺乏共性，所以多半患者不會(huì)考慮到是乳品問(wèn)題。 ???? 奶粉質(zhì)量，并不是什么歐洲奶源就好，中國(guó)也有好奶源。奶粉的巨大差價(jià)，基本都是品牌價(jià)值，所有營(yíng)養(yǎng)奶粉（包括嬰幼兒），都是奶粉和添加劑。奶粉生產(chǎn)工藝門檻極低。各個(gè)乳品企業(yè)進(jìn)來(lái)奶粉或者原奶加工成粉，再買來(lái)各種營(yíng)養(yǎng)添加，攪拌均勻罐裝就完事了。很有可能600和200的奶粉其實(shí)質(zhì)量一樣。不要崇拜品牌，看配料成分一樣就可以，哪個(gè)品牌便宜就買哪個(gè)。進(jìn)口奶粉？啥也不是！我姐夫是乳企股東，我外甥吃的奶粉是我們這當(dāng)?shù)匦∑放?，也很便宜，價(jià)格是進(jìn)口奶粉的一半還要少，人家那么有錢都吃便宜奶粉，哈哈。 ???? 再來(lái)一個(gè)重磅的，三聚氰胺事件期間，各個(gè)乳品企業(yè)的超標(biāo)奶并沒(méi)有全部銷毀[吃瓜]而是藏了起來(lái)，在往后不那么嚴(yán)查的時(shí)候慢慢的參雜進(jìn)去，只要勾兌出來(lái)的不超標(biāo)即可[吃瓜]每個(gè)品牌都一樣。