AOC級，是法國紅酒等級中的最高級！雷盛梅多克紅酒——雷盛899，就是一款A(yù)OC級的混釀干紅，品質(zhì)絕了！雷盛梅多克紅酒，聞起來就有明顯的奶香味，入口后則能夠感受到濃郁的巧克力味道，和強(qiáng)烈的成熟紅色水果的香氣，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、口感細(xì)膩，令人叫絕！

雷盛梅多克紅酒的故鄉(xiāng)，是法國波爾多最為重要的子產(chǎn)區(qū)，很多人遇到這樣的好酒，第一件事就是“搶”回家收藏起來。

不過，像雷盛899這樣高品質(zhì)的好紅酒，怎么“藏”，可是有學(xué)問的哦！

紅酒貯藏時的溫濕度，溫度最好保持在10到15℃之間，12℃是最佳溫度，而雷盛899則以12℃到18℃為宜。濕度則應(yīng)保持在70%左右。

因為酒液中的單寧遇光會迅速氧化，從而使得酒的品質(zhì)降低。自然界中的陽光和紫外線，都會使紅酒加速氧化，影響正常的風(fēng)味。除了紅葡萄酒，受影響最大的還是白葡萄酒和起泡葡萄酒，由于后兩種酒是儲藏在淺色的玻璃瓶中的，更容易受到光線的損害。所以酒瓶子應(yīng)該儲存在光線較暗的地方。

因為需要把瓶塞浸入酒液中，所以酒瓶的擺放最好是平臥。平臥，可以使木質(zhì)的瓶塞保持濕潤，繼而防止空氣或細(xì)菌進(jìn)入酒瓶中。另外，在貯藏的過程中，還應(yīng)該盡量避免酒瓶的頻繁震動。如果是把紅酒放在冰箱里，可能會受到冰箱定期震動的影響，所以冰箱并不適合長期儲藏紅酒。

怎么令雷盛899永保魅力的方法，你學(xué)會了嗎？