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門店標準化手冊的意義:如何打造連鎖標準化與店長每天工作流程

2023-07-12 14:49 作者:李一環(huán)標桿營銷研究院  | 我要投稿

從店長摸索成長到店長標準化復(fù)制

店長:將公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化戰(zhàn)術(shù)

店長:連鎖標準化的實施者

店長:門店最前線的指揮官

店長:將商品轉(zhuǎn)化公司利潤

店長:解放門店老板的時間

門店標準化復(fù)制培訓(xùn)心得:

很高興參加了今天的培訓(xùn),在今天的門店標準化復(fù)制培訓(xùn)中我受益很多:

1.在一個企業(yè)當中,老板要先開槍在瞄準,給到員工方向,讓員工在有目標的前提下,明晰自己要去做方式,繼續(xù)努力達到方向。

2.我們要在經(jīng)營自己成功方法論的過程中,通過提煉——訓(xùn)練——執(zhí)行——檢查——迭代的方式,尋找更好的方法來提高門店的銷量和利潤,并且制定出:記得住、用得上、能考核的簡單易行的標準。

3.要想企業(yè)有標準,首先要培養(yǎng)好標準化的店長,再進行標準化的員工復(fù)制培訓(xùn),從而打造一個標準化的企業(yè)。

4. 店長要明白自己的角色,不單單是一個管理者,應(yīng)該先“理”后“管”,同時也是經(jīng)營者,其實經(jīng)營者比管理者更重要!

5.李一環(huán)老師說感動10個客戶,不如感動5個員工,因為員工是一個企業(yè)的最主要的因素之一,而最好的老師就在我們自己企業(yè)的內(nèi)部,我們要多挖掘我們內(nèi)部的優(yōu)秀店長/員工,通過他們的幫帶和個人影響力,來“迭代”出更多更優(yōu)秀的員工,才能創(chuàng)裝出更好的團隊,從而延伸變成最有影響力的企業(yè)!

李一環(huán)店長標準化復(fù)制五步法

連鎖門店競爭三個階段

第一階段:門店競爭利潤:追求生存

第二階段:門店競爭人才:追求能人

第三階段:門店競爭流程:追求標準

門店標準化復(fù)制

制度減肥,標準增肥

標準是做事方法,制度是用來管人

標準是步驟流程,制度是獎勵懲罰

標準化是導(dǎo)航儀,制度就是攝像頭

標準是避雷針,新人也不容易犯錯

門店督導(dǎo)標準化工作內(nèi)容

1、門店基本情況了解(商圈情況、門店形象、加盟商,店長情況,門店業(yè)績等)

2、門店品牌形象,門店陳列,門店衛(wèi)生,店員儀容儀表,庫存管理

3、發(fā)現(xiàn)門店問題,解決問題方法、效果評估、群策群力等

4、門店培訓(xùn)輔導(dǎo)內(nèi)容(如貨品管理、員工管理、VIP管理、銷售技巧等)

5、了解門店管理者/店長思路,給予正確的管理意見(如員工招聘、員工培養(yǎng)、考核方法、銷售話術(shù)、商品進銷存,門店管理等)

6、門店工作布置內(nèi)容、責任人、完成時間(門店操作改善方法)

7、門店會議管理:早會,午會,夕會,解決問題會,業(yè)績分析會,促銷活動會

李一環(huán)認為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標準化復(fù)制,同時連鎖企業(yè)更應(yīng)該建立:連鎖門店運營管理手冊,門店標準化復(fù)制,店長標準化手冊,門店銷售標準化手冊,門店銷售話術(shù)手冊,門店百問百答話術(shù),督導(dǎo)標準化體系,以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系,標桿銷售經(jīng)驗萃取復(fù)制。


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