要知道對細菌來說，胃里可以說是地獄難度，胃酸 pH 值可低至 1 - 2，還有各種酶，對絕大多數(shù)細菌來說，光是路過胃都九死一生。唯有幽門螺桿菌，能夠利用鞭毛穿過胃竇部的黏液層固定住自己，并定居在黏液層。它們還自帶尿素酶，能夠分解尿素產(chǎn)生氨來中和胃酸，為自己營造更舒適的生存環(huán)境。

幽門螺桿菌舒服了，我們可就倒霉了。

一方面，這些家伙非法定居的時候，會把我們的胃黏膜屏障弄出破洞，這樣本該被隔絕在外的胃酸就會漏進去，腐蝕胃壁。另一方面，幽門螺桿菌會引起免疫反應(yīng)，它產(chǎn)生的氨和毒素也會直接傷害胃壁，而這會導致炎癥，并引起其他問題。